一切洋蔥就流淚？教你幾個切洋蔥不流淚的小妙招，再也不怕切洋蔥了

洋蔥是生活常吃的一種蔬菜，營養豐富，吃法多樣，很多人都喜歡吃，可是當我們切洋蔥的時候，總會遇到一件麻煩事，洋蔥的氣味會把人嗆的眼淚直流，切完一顆洋蔥猶如大哭了一場，相信大家都經歷過這樣的情況，那麼有沒有什麼辦法可以防止切洋蔥流淚呢，答案是有的，下面就給大家分享幾個小妙招，讓你切洋蔥的時候不會再被辣到眼睛，一起來看下吧。

妙招一：把洋蔥最外層的皮剝掉，然後把洋蔥放進冰箱的冷凍室里凍上5-10分鐘，之後再把洋蔥拿出來，接著在洋蔥變成常溫之前，把洋蔥切完，這樣切洋蔥的時候就不會把眼睛辣到流淚了。

妙招二：先把洋蔥對半切開，然後放在冷水裡浸泡三四分鐘，再拿出來切，這樣洋蔥散發出來的刺激氣味很淡，就不會把人嗆的流淚了。

妙招三：取一根筷子，橫著咬在嘴裡，用水把菜刀打濕後切洋蔥，這樣也不會把嗆流淚，有不少飯店的廚師都是採用的這種方法，很管用，你們可以試一試。

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