鼻咽癌患者飲食注意事項

人的胃不是垃圾桶，不能隨便吃東西。有病之後更不能隨便吃東西。因為不是病人在吃藥期間要忌口，而是癌症本身就要忌口。

不要吃辛辣，做菜時也不能放這些調料。比如：辣椒、姜、胡椒、生蔥、生蒜等。辛辣發物，極易造成血熱妄行。有些癌病人的病情總是控制不住，其原因就在於在家吃的飯菜，在飯館吃的飯菜，上街買的飯菜，都放了辛辣之物。怎樣讓食物鮮美呢?不要用這些辛辣之物提味，要用老湯。最簡單的老湯，就是把鯉魚和雞熬化了。用這種湯去做菜燉肉。

不要吃壯陽食物。比如：羊肉、狗肉、鵝肉、鴿子、麻雀等。許多動物體內含有激素。豬的脖子有甲狀腺，人吃了就要中毒。有些人說牛和雞，也屬於發物，尤其是雞屁股不能吃，但是書上沒有記載。

不要吃高碘食物。癌病人吃了海產品，比如：螃蟹、蝦、無鱗魚、海帶等，包括加碘食品和加碘鹽，腫塊會破潰。碘劑廣泛存在於海水之中，碘劑能夠促使軟組織溶解，因此具有化痰作用，對於良性腫瘤和血管硬化，有好處。但是對於出血性疾病和癌症，歷來是忌用的。因此，癌病人要買腌菜鹽吃。

特彆強調的是，不要飲酒。中國在明朝以前是低濃度的酒，因此水滸傳里宋朝的武松打虎，三碗不過崗，純屬虛構。到了明朝才有了蒸餾造酒，酒精的濃度大幅度提高。這就是癌症從明朝開始增多的原因。酒在中藥學裡，歷來標明有毒。不提倡飲用。高濃度酒還會造成口腔、食道、胃的慢性損傷。任何濃度的酒都會造成血熱。尤其是喝藥酒，更容易造成血熱妄行。西醫也認為酒精可以促進有毒物質的吸收，是一種促癌劑。

1、無花果燉肉

配方：鮮無花果120g(干品60g)，瘦豬肉120 g

方法：分別洗靜切塊，同入鍋中加水適量，加調料適量，煮至肉爛，喝湯吃肉。功效：治療鼻咽癌放療後口乾咽痛，有健脾和胃、消腫解毒作用。2、山藥蓮苡湯

配方：山藥30g、蓮子(去心)30 g，薏苡仁30g，

方法：加水適量，慢火燉熟，加白糖少許，每日1次，量部限，連服15天。 功效：治療各期鼻咽癌屬脾虛者，有健脾益氣，清心安神之效。 3、養津飲

配方：雪梨乾、蘆根各50 g，天花粉、玄參、薺菜各25 g，麥門冬、生地黃、桔梗各15 g，杭白菊20 g

方法：同煎去渣取汁，每日1次，分2次溫服。

功效：治療鼻咽癌津液虧損，口舌乾燥者，有滋陰生津，涼血利咽的作用。4、配方：柴胡9g，桃仁9g，白朮15g，白花蛇舌草30g，烏龜1隻 方法：煎湯去渣後加剔凈烏龜1隻燉熟，吃龜喝湯，2～3天1劑，可常服。 功效：治療鼻咽癌，有扶正抗癌的作用。

5、配方：天花粉15g、川貝母9g、紫草根30g，瘦肉60g

方法：煎湯去渣後，加瘦肉60g燉熟，食鹽調味服食。每1～2天1劑，連服20～30天。 功效：治療鼻咽癌經常涕血、咽干者，有生津止血作用。 6、豬鼻寄生湯

配方：豬鼻1個，刺銅樹寄生、苦楝樹寄生、黃皮果樹寄生各30g(諸寄生以鮮品為佳)蔥白30 g，方法：同煮至肉爛湯濃，喝湯吃豬鼻，隔日1劑，連服10劑為1個療程。 功效：治療鼻咽癌伴有鼻塞和頸部淋巴結腫塊者，有扶正補虛，解毒通竅的作用。

鼻咽癌的飲食護理

1.多選用清熱、解毒、養陰生津的食物，並能歸入肺、肝經的中藥食療。不論何期、何證，均應注意食品的多樣及烹調的考究，以利於患者攝入足夠的營養素。

2.配餐輔食應少用生濕化痰、粘膩重濁、肥甘醇釀，可選用有化痰散結功效的食品，如海帶、紫菜、龍鬚菜、海蟄等。出現頭暈目眩，耳聾口苦、急躁易怒等肝火上炎癥狀時，宜選清肝瀉熱、滋陰潛陽之品以減輕癥狀，如菊花代茶，炒決明子代咖啡，食用苦丁茶、黃花菜、苦瓜、枸杞苗、李子、鮑魚、芥菜等。

3.放療期間要鼓勵病人多飲水，喝淡飲料、果汁、牛奶等。主食應以半流食或軟爛食物為好，副食方面要多吃新鮮蔬菜、水果，尤其要多吃胡蘿蔔、荸薺、白蘿蔔、蕃茄、蓮藕和白梨、柑桔、檸檬、山楂等果品。飲食口味要清淡甘潤，又不宜過飲生冷，以免生寒傷胃，口含話梅、羅漢果、橄欖、青果等，可刺激唾液分泌，減輕乾燥癥狀。

4.晚期病人多屬氣血不足，毒火上炎，食慾極差，所以開胃化食，刺激食慾，增加攝入是保證治療的根本措施。故宜選易消化、營養充足，色香味俱佳的食品，如粥、羹、湯、汁等。調配飲食又應以滋潤適口、芳香化濁為好，如冰糖苡米粥、香菜清燉大鯉魚、鮮石榴、鮮烏梅、廣柑、香櫞、菠蘿、青梅、菱角、荸薺、白梨等。平時口含藏青果和鮮山植，有消炎殺菌、清咽生津的作用。

放療、化療作為臨床上常見的癌症治療手段，能短期內控制癌細胞擴散、控制病情發展，但同時也會給病人帶來很多不良反應，如噁心、嘔吐、脫髮、腹瀉、白細胞指數下降、肝腎功能受損等等。化療的毒副反應使患者的免疫功能下降，如果免疫功能持續下降，可促進腫瘤的複發和轉移，會嚴重影響病人的生活質量和生存率，甚至會讓病人得不償失。今幸rh2可較好地提高免疫力，增強自身抗病能力，減輕化療副作用。同時，提升的免疫細胞和細胞因子可通過增強腫瘤細胞對放化療的敏感性以提高治療效果

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