比砒霜還毒!26歲姑娘吃完夜宵出事了,這東西不能吃!
盛夏來了,
夜宵大排檔開始熱鬧起來。
炒一盤割香螺,點一瓶啤酒,
吹著風,別提有多享受。
殊不知,危險正一步步逼近……
7月8日深夜11點多,26歲的趙小姐幾乎是一路小跑趕到寧波鄞州二院急救醫學中心的。
晚上,趙小姐和幾個朋友在外聚餐,照例點了一份割香螺。喝著小酒,就著香螺,聊得十分盡興。
萬萬沒想到的是,就隔了一個多小時,趙小姐就出現手麻、噁心、頭暈、渾身瘙癢等癥狀。
趙小姐上網查了下,發現自己很可能是「割香螺中毒」。當她看到「割香螺中毒最嚴重可致死」這樣一行字後,再也坐不住了,趕緊往醫院跑。
(網頁截圖)
經過詳細檢查,趙小姐最終被確診為割香螺中毒,所幸經過洗胃、導瀉、補液等一系列搶救,目前已無大礙。
「割香螺以前也吃過幾次,這還是第一次中招。」趙小姐說。
「僥倖沒事不代表割香螺可以放心食用。」鄞州二院急救醫學中心副主任王后興說。
割香螺,學名織紋螺,含有河豚毒素,一般的烹調溫度很難將其破壞。而這種毒素會傷害到人的神經系統,嚴重者可致死亡。
對於割香螺引起的中毒,目前尚無特效治療解毒藥物,醫院對病人多數是採取催吐、排泄、洗胃等辦法,加快新陳代謝,盡量少的讓人體吸收。
割香螺中毒,潛伏期最短為5分鐘,最長有4個小時。中毒初期,人體會出現噁心、腹痛,唇、牙齦、舌頭周圍刺痛、麻木等比較明顯的癥狀,有利於中毒者及時就醫。
毒性較強的織紋螺,成年人約食用10g螺肉就會出現一般的中毒癥狀,約食用50g至100g就能引起死亡。
海洋漁業方面的工作人員曾表示,織紋螺毒性比砒霜還高。
衛生部明確規定:任何食品生產經營單位不得採購、加工和銷售織紋螺。可是每年夏天,總有人為貪一時「口舌之快」而枉顧自己的生命安全。
別為了一時口欲
搭上自己的性命!
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