夏天，這些蔬菜正值當季，能夠補充維生素，孩子要多吃

炎熱的夏天一到，讓人都沒有什麼食慾了，但是這個時候可別因為沒有胃口，就什麼都不吃了呀！夏天天氣炎熱，人容易覺得乏力、疲憊，這個時候更要補充更多的營養元素，才能夠養好身體。而且夏天當季的蔬菜也有很多，這些蔬菜正值當季，能夠補充維生素，更要多吃了，能夠幫助你的身體補充更多的維生素，能夠促進身體免疫功能的提高，尤其是小孩子更要多吃一些了！

1.芹菜

芹菜具有清熱解毒的作用，除此之外，它還能夠補血健脾、甘涼清胃，所以真的是一道夏天必吃的食物。而且最重要的是，它能夠增強抵抗力，夏天呢，大多數人都容易出現口舌生瘡、長痘等生理反應，而芹菜就能夠幫助你緩解這樣的癥狀。但是芹菜還有降血壓的作用，所以低血壓患者一定要少吃了。

2.黃瓜

黃瓜也是屬於夏季的一種蔬菜，它屬於涼性的蔬菜，剛好適合在炎熱的夏天食用，但是要記住，不能夠空腹的時候食用。同時，黃瓜裡面含有非常豐富的維生素C、維生素B，這些都是人體必需的營養元素，因此需要適量食用一些黃瓜。

3.胡蘿蔔

胡蘿蔔裡面含有豐富的胡蘿蔔素，是對人體很有益處的一種營養元素，小孩子要多，女孩子更要多吃，因為它還具有美白的功效。蘿蔔可以拿來燒排骨、燒牛肉，吃上去帶一點甜味，還不錯的。如果想要更清爽的口感，可以直接涼拌一盤蘿蔔絲，味道也不錯。

4.絲瓜

絲瓜可以拿來煮湯，也可以直接炒來吃，味道都挺不錯的，它的營養價值也很高，含有多種氨基酸，小孩子多吃一些絲瓜，還能夠提高機體免疫力，能夠起到抵抗細菌的效果！

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