蜂蜜是怎麼釀成的？真是從蜜蜂嘴裡吐出來的？養蜂人說出了真相

蜂蜜是怎麼釀成的？真是從蜜蜂嘴裡吐出來的？養蜂人說出了真相

大家都知道，蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是人們生活中最常用的滋補品之一，蜂蜜還具有滋養解毒、美白養顏、潤腸通便的功效。隨著人們對蜂蜜保健功能的認識，大家對蜂蜜的需求量也越來越大，很多人也很好奇，蜂蜜到底是怎麼來的呢？

它真的是從蜜蜂的嘴裡吐出來的嗎？很多人可能並不是很清楚，那今天我們就一起來了解一下，其實蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜，摻入蜜蜂的唾液，再經釀造而成的一種具有甜味的黏稠液體，蜜蜂把花蜜釀製成蜂蜜，主要經過兩個方面的變化。首先，蜜蜂會在巢里煽動翅膀，把採集到的花蜜水分降低。

然後，蜜蜂也會先將蜜汁吸到自己的胃裡和轉化酶進行混合，然後再吐出去，再吸進來，如此，輪番吞吞吐吐進行100多次的操作，花蜜里的物質才能不斷的轉化為葡萄糖和果糖。而蜂農人工養蜜蜂，等蜂巢積累有大量的蜜之後，就將其取出，用離心機將其分離出來，進行過濾等基本的處理後就可以供人們食用了。

可以見得，現在我們所享用到的每一滴蜂蜜都凝聚了蜜蜂還有蜂農的辛勤勞動，看起來美味的東西都得來不易，話說，大家知道怎麼分辨市面上的真假蜂蜜嗎？

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