中國最好吃的7碗麵條大排行!第一名實至名歸!最後一個你吃過?
崑山奧灶面,不知道這個面大家吃過沒有?這個面的麵條非常的細,而且有很多的湯汁,基本上做出來之後非常的香,而且,這一碗麵條下肚,覺得就是幸福感,瞬間就滿了。可能很多人都沒有吃過,這個面在南方的話還是挺有些名氣的。
還有一個是東北冷麵,可能一說的冷麵,大家都會想到烤冷麵,其實這個冷麵並不是說的是烤冷麵,而是直接他用涼水去泡的,然後在,撒上自己弄好的湯料和一些配菜,就可以去吃了。
還有一種面叫做四川的擔擔麵,其實這個面的話在四川是很有名氣的,但是到了我們這邊,可能我們聽的最多的就是重慶小面,這個面可能聽說過的並不多,也就沒有很多人去吃過這個面,首先他要在他的碗底撒上一些辣椒,然後我們可以放上青菜和一些,肉醬,青菜的話就是那種青葉菜就可以了,然後我們直接把已經煮好的麵條放在碗裡面,非常的鮮香,非常的麻辣,吃完一碗還想再吃。
然後接下來就是山西的刀削麵了,我們這刀削麵最大的特點就是它的麵條看起來歪歪扭扭的,非常的難看,但是吃起來口感非常的好,很筋道,不管是我們用來炒著吃還是用來煮,都是很好吃的,而且有很多人用這種麵條來做他們當地的一些特色面,都是可以的。
然後就是北京那邊的炸醬麵了,我們北京的炸醬麵首先是把麵條給煮好,然後我們可以準備一些黃瓜準備夜宵,胡蘿蔔丁,然後把它們調成醬料,或者說一些當地剛上市的一些蔬菜弄上一整碗的炸醬,然後它裡面和外面都是有那種非常香的感覺。
然後還有一個就是油潑面了,油潑面也是手工做的,非常的寬,而且非常的厚,做法還是很簡單的,我們要把麵條先煮好,然後在麵條上面放,上一些蒜末,可以放些辣椒面兒,如果自己可以調醬汁的話,可以加上一碗醬汁,再澆上整整一碗熱油,這樣的話整個碗里都是紅彤彤的,看起來就很有食慾。
然後就是燴面了,燴面的話一般是河南的,如果去河南玩兒的話,千萬不能不去嘗一嘗這個會面,這個面是用那種高筋的麵粉和面之間扯出來的,湯的話是用牛肉湯,然後看起來很白,其實越吃越有味道,營養非常的足。
※這3種菜燒烤時候吃最尷尬!圖一大家都愛吃,圖三最尷尬!
※天氣酷熱沒有胃口?試試喝這個湯,酸辣開胃,清涼祛暑!
TAG:鄉土苦旅 |