清涼的口感加上濃郁的抹茶香，沒有道理不讓你喜歡

夏天就是適合吃一些清清涼涼的甜品，相信這款蜂蜜抹茶凍你一定會喜歡上，清涼的口感加上濃郁的抹茶香，沒有道理不讓你

喜歡，吃貨們趁著周末有時間在家裡試試

抹茶的相關食物真的是非常多了，抹茶毛巾卷，抹茶冰淇淋，抹茶生巧，抹茶泡芙，抹茶千層，抹茶慕斯叫我說三天三夜都說不完。抹茶的用途有很多，不僅是甜品，很多小吃裡面都能用到，不得不說食物真的是千變萬化，減肥之路真是長征兩萬五，今天教你做一款簡單易做的蜂蜜抹茶凍，充分滿足你的味蕾和視覺

用料

抹茶粉 5g

細砂糖 20g

涼白開水 200g

吉利片 12g

蜂蜜 10g

桂花 少量

做法步驟

1、吉利丁片先用涼水泡軟，加入200g 水小火加熱至吉利丁片融化；

2、抹茶粉和白糖混合均勻；

3、分次慢慢加入有吉利丁的水，混合均勻；

4、將抹茶過濾後倒入長方形容器中；

5、將抹茶放入冰箱冷藏半天，凝固了就可以了；

6、脫模的時候在容器下墊塊熱布，四周用刀劃一下，倒扣在盤子里就可以了；

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