小伙夜市賣它1根20元，出攤遭圍堵

提到豬大骨大家能想到豬大骨最常見的一些吃法。不是大骨煲湯就是醬大骨。這是最美味又不屈才的吃法。然而今天小編給大家分享的豬大骨做法新奇，別具一格，是一位80後小伙突發奇想夜市賣的美味。小伙夜市賣「它」1根20元，出攤遭圍堵，每天工作3小時掙2000元，一起去看看他是怎麼做的吧！

這就是大哥夜市 賣的煮大骨了。看起來有些奇怪。但是卻非常受歡迎，大哥將大骨頭煮熟後，從2邊劈開，然後放在燒烤架上烤，這樣的做法大家還從來沒有吃過。有些人好奇為啥大哥賣的豬大骨能這麼大，大哥說他只用豬筒骨。因為這種骨頭大，骨髓更多，燒烤吃著更美味。裡面有很多骨髓，不僅可以美味，還大補，對骨頭有損傷的，還可以吃啥補啥 。很多人見了搶著買。

一根豬大骨賣20元，以為大家會嫌貴，沒想到豬大骨的魅力不小，吃貨也很有魄力，沒人跟自己砍過價，都是要幾個掏幾個的錢，每天只有夜市干，但是一晚上最少能賣100根豬大骨，因為都是熟的，所以烤起來也不費勁。

豬大骨放在燒烤篦子上， 也不用翻，也不怕烤糊，只要中火烤兩三分鐘就可以吃了，喜歡吃原味的就要原味，喜歡放調料的就放調料，完全根據顧客需要，但是要原味的顧客還是多。從剛開始干，到一直幹下去，小哥已經習慣被客人圍堵了。沒有任何不適，和焦急。每天都堅持做好再賣，做不好就不賣，這樣的美味你吃過嗎？歡迎大家留言評論。

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