廣東叉燒肉做法看著就好吃，一次要做200斤，香噴噴太誘人！

凡是喜歡吃廣東菜的，每次點的一道必不可少的菜就是叉燒肉了！叉燒肉你吃過，但是你知道它們是怎麼做來的嗎？今天就帶你看一下叉燒肉的做法！

先是幾種種香料加上醬油一起攪拌均勻。

再把切成條的上等五花肉放在裡面腌好，這家小店裡每做叉燒肉一次要做200多斤，這樣一點點的把這些叉燒肉俺好。

然後把這些叉燒肉中起來。

放在一邊控一下上面的醬油。

不僅做了叉燒肉，還做了很多的其他的燒臘呢，這種場面看起來就非常香!

看看，一次要做那麼多，擺了滿滿的一院子。在把它們晾得差不多了，就會在頭上包上一些錫紙，然後拿到自製的烤爐里去烤一下。叉燒肉好不好吃，這一步也是很關鍵的！

爐子里的火苗一般， 不能太曬，也不能太弱，火候的掌握是很重要的。

在烤好之後，要把它們從爐子里拿出來，繼續掛在外面。

然後再淋些醬到叉燒肉上。

再進行第二次的烤制！看看圖中就是做好後的廣東叉燒肉了，看著香噴噴的可真是誘人啊，你喜歡吃廣式叉燒肉嗎？想不想來上一塊嘗嘗？

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