專家告訴你：這3種「白色食物」極容易誘發癌症，忍住嘴千萬少吃！

從養生的角度來說，白色是養肺的，許多白色食物都有滋陰潤燥的功效。但是有些白色食物吃多了卻是健康大忌，甚至會誘發癌症。比如下面這三種：

世界衛生組織認為：亞健康狀態是健康與疾病之間的臨界狀態，各種儀器及檢驗結果為陰性，但人體有各種各樣的不適感覺。這是新的醫學理論、新概念，也是社會發展、科學與人類生活水平提高的產物，它與現代社會人們的不健康生活方式及所承受的社會壓力不斷增大有直接關係。

亞健康狀態的諸多表現，在中醫理論中屬「虛勞證精氣不足型」。中醫運用填精、補氣、生血、強神、壯腎陽的手段，來調理人體陰陽氣血和心、肝、脾、肺、腎五臟功能，使之恢復於正常狀態，克服「虛勞征」。常常精選如黃芪、人蔘、地黃、當歸、枸杞子、大棗等具有補氣血、壯腎陽、滋陰精、生津液、固衛表、安五臟、強精神、活血脈等作用的中藥材，針對各種不同狀態的「亞健康」嚴謹配伍、辨證地施治。

健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。健康包括兩個方面的內容：一是主要臟器無疾病，身體形態發育良好，體形均勻，人體各系統具有良好的生理功能，有較強的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求；二是對疾病的抵抗能力較強，能夠適應環境變化，各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。傳統的健康觀是「無病即健康」，現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。

1、食鹽：重鹽誘發胃癌

中國人的餐單里，鹹味可是有非常重要的地位的，因為咸最入味，但是重鹽會誘發多種疾病。多項研究表明，食鹽過高，會增加患胃癌的風險，長期高食鹽膳食的人胃癌的發生率和死亡率都較高。另外，重鹽誘發腎臟疾病，因為食鹽是經過腎臟以尿液形式排出體外，身體鹽分過量，就會加重腎臟的負擔。最後，重鹽會直接引發高血壓，血壓升高是導致心腦血管疾病的主要原因。

人每天吃大約一瓶蓋的食鹽是最科學的，但是也要避免一些食物中隱藏著的鹽分，比如這些食物屬於重口味：蘇打餅乾、火腿腸、薯片、披薩以及各類燒烤食物、腌制食物。

預防胃癌：

大蒜是預防胃癌的首選食物，是人們公認的一種抗癌功效最好的食物；經常食用大豆及其製品的人，得胃癌的危險性會大大降低；經常食用魚、肉、蛋和牛奶的人，得胃癌的危險性大大減少；另外，每天吃點黃綠色蔬菜對胃癌也有預防作用；一些天然食物，如獼猴桃、核桃、蓮子、干筍、海帶、紫菜等都有防胃癌作用。

胃癌是起源於胃黏膜上皮的惡性腫瘤，在我國各種惡性腫瘤中發病率居首位，胃癌發病有明顯的地域性差別，在我國的西北與東部沿海地區胃癌發病率比南方地區明顯為高。好發年齡在50歲以上，男女發病率之比為2：1。由於飲食結構的改變、工作壓力增大以及幽門螺桿菌的感染等原因，使得胃癌呈現年輕化傾向。胃癌可發生於胃的任何部位，其中半數以上發生於胃竇部，胃大彎、胃小彎及前後壁均可受累。絕大多數胃癌屬於腺癌，早期無明顯癥狀，或出現上腹不適、噯氣等非特異性癥狀，常與胃炎、胃潰瘍等胃慢性疾病癥狀相似，易被忽略，因此，目前我國胃癌的早期診斷率仍較低。胃癌的預後與胃癌的病理分期、部位、組織類型、生物學行為以及治療措施有關。

1.改變飲食結構，多食蔬菜、水果，豆類食物和牛奶，鮮魚、肉、蛋。提倡食用大蒜、綠茶。

2.改變不良飲食習慣，避免暴飲暴食，三餐不定時；進食不宜過快、過燙、過硬；少食熏腌食品，避免高鹽飲食。

3.少飲烈性酒，不吸煙。

4.做好糧食的防霉去霉工作，保護食用水的衛生。

5.積極治療胃潰瘍、慢性胃炎，治療胃內幽門螺桿菌感染。

6.對高發區及高危人群進行胃癌的普查。

2、白糖：重糖誘發糖尿病、心臟病

白糖在我們日常生活中用的很多，煮粥、炒菜時都有放白糖的習慣，而白糖的糖分超高。但人體所需的糖分有限，成人每天攝入的糖分只需50克，但是很多人並不知道一瓶可樂的含糖量就已經超過每日所需糖分量。

糖分在體內可轉化為脂肪，這些被轉化成的脂肪通常儲存在各大主要器官附近，這就很容易引發脂肪肝等疾病。同時，過多糖分會損害食物的結構，對人身體造成傷害，長期攝入過重的糖分會誘發肥胖、糖尿病、心臟病等疾病。

白糖要少吃，這些隱藏糖分的食物也要少吃：

可樂、果汁、奶茶等各種飲料，餅乾、甜麵包圈、巧克力棒等各種甜食，冰淇淋、奶昔等各種甜品。

心臟病是心臟疾病的總稱，包括風濕性心臟病、先天性心臟病、高血壓性心臟病、冠心病、心肌炎等各種心臟病。臨床實踐表明，手部按摩是防治心臟病有效的輔助方法。心臟病除常見的心悸、心前區疼痛等人們熟知的癥狀外，常常還有一些體表徵兆。注意觀察這些先兆癥狀，就能早期發現，及時治療。

心臟病也會引發呼吸困難

任何心臟病，一旦發生心力弱竭都會導致患者泛起呼吸難題、氣喘、糠衷等，然則許多人不認識這一點，有氣喘、咳嗽就跑去呼吸科，甚至拒絕心臟方面的檢檢。心衰發病時都邑引起呼吸難題，因為心和肺的關係親切，任何心臟病到晚期時，因為歷久存在的心肌病變或心臟負荷過重，最終均可導致心臟舒張和縮短功能障礙，泛起心力弱竭，引起心搏量削減，肺靜脈壓升高，患者就泛起呼吸難題、氣喘、咳嗽、咳粉紅色泡沫痰或白色泡沫痰，並且還有在運動後和平卧時上述癥狀加重的特點。

早期心衰容易漏診誤診

心衰的癥狀輕重取決於小我心臟功能狀況。除了上面介紹的貌似氣管炎、哮喘病的呼吸道癥狀外，還有：腹脹、腹屑央繞胃腸炎，患者泛起食欲不振、腹脹、噁心、吐逆等癥狀，假如不具體扣問病史及查體，很輕易被誤診為慢性胃腸炎等消化道疾病；尿少、浮腫貌似腎臟疾病，心衰病人因為心排血量降低，體循環淤血，有用循環血量削減，腎血流不足，而導致24小時總尿量削減，夜尿相對增多，貌似腎臟疾病。心衰時因為心輸出量下降，腦缺血癥狀進一步加重，如不留意判別，很輕易被誤診為老年性神經病、腦卒中、腦腫瘤等。

如今心衰的治療除常規的利尿、地高辛以及神經內排泄按捺劑外，加用中藥治療可進一步提高心衰的治療結果，更好的改善患者的癥狀，提高患者的生涯質量，目前已經形成了一套奇特的中醫藥治療心衰的方式。

天氣多變，防心病突襲

天氣變化比較大，心臟病病人有明顯增加。對於心臟功能不好的人來說，一定要注意飲食高營養、易消化、低鹽。

3、白麵包：常吃誘發肥胖、心血管疾病

常吃麵包誘發肥胖就不必說了，很多人早餐懶得吃，就吃個麵包將就一下，殊不知這就是體重增加的隱藏因素。另外，麵包中多汗反式脂肪酸，反式脂肪酸會增加人體血液的黏稠度和凝聚力，容易導致血栓的形成，加上糖分高長期吃會誘發心血管疾病。一般廠家會為了延長產品銷售時間，在食品中添加防腐劑，肝病患者最忌諱吃不新鮮的食物，防腐劑對他們來說可能會損害肝功能。

沒有健康的麵包嗎？當然不是：

越硬越粗的麵包越好，全麥麵包是不錯的選擇，此類麵包熱量很低，既有助於降低血脂，又能通便。什麼樣的才是全麥麵包？看配料表。這是判斷最直觀有效的方法。在挑選時，配料表裡全麥粉的位置越靠前越好。如果排在第一位的是麵包粉，第二三位才是全麥粉，那肯定不是真正的全麥麵包。

心臟是一個中空的器官，位於胸腔的中部，由一間隔分為左右兩個腔室，每個腔室又分為位於上部的心房和下部的心室兩部分。心房收集入心血液，心室射血出心。心室的進口和出口都有瓣膜，保證血液單向流動。心血管疾病，又稱為循環系統疾病，是一系列涉及循環系統的疾病，循環系統指人體內運送血液的器官和組織，主要包括心臟、血管（動脈、靜脈、微血管），可以細分為急性和慢性，一般都是與動脈硬化有關。這些疾病，都有著相似的病因、病發過程及治療方法。

蔗糖是我們生活中不可缺少的調味品，但過多攝入蔗糖，會出現一系列健康問題，如蛀牙、高血壓、高血脂、糖尿病等。因此，日常生活中可採取以蜜代糖的方法減少蔗糖的攝入，既保健養生，又能達到調味的效果。

蜂蜜的主要成分為糖類，其中60～80%是單糖類的葡萄糖和果糖，不需要酶的分解，比蔗糖更容易被人體吸收。研究表明，蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，具有良好的保健作用。蜂蜜能夠改善血液的成分，促進心腦和血管功能；能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用；有利於消除疲勞，增強身體抵抗力。此外，蜂蜜還有殺菌消毒、潤肺止咳、潤腸通便、護膚美容等功效，經常食用，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用。

預防危險：

身體超重

過多攝入飽和脂肪酸及多不飽和脂肪酸，可導致超重與高血壓。研究表明，體重指數與血壓呈正相關，體重每相差10千克，收縮壓相差約3.0毫米汞柱(0.4千帕)，舒張壓相差約2.2毫米汞柱(0.29千帕)，而高血壓已知是心血管病的重要危險因素。有研究對11萬餘名女性進行長達16年的隨訪，發現肥胖與超重均為缺血性腦血管病的危險因素。膳食中飽和脂肪酸及鈉攝入與腦卒中呈正相關，是人群腦卒中病死率的主要決定因素。一般而言，脂肪攝入每天不超過50克為宜，且飽和脂肪酸所佔比例不宜過高。

蛋白質缺乏

曾經有調查表明，日本本土人群比美國夏威夷移民人群患腦卒中的比率高3倍，兩組人群血壓水平無顯著差異，但夏威夷人群動物蛋白攝入顯著高於日本本土人群，且發現動物蛋白與腦卒中呈負相關，動物蛋白可以抑制腦卒中的發生。但過多蛋白質攝入也導致過量脂肪攝入，並加重腎臟負擔。老年人每天每千克體重攝入蛋白質1.2-1.5克為宜，其中至少有1/3為優質蛋白質，如魚、蛋、奶類、瘦肉、豆製品，食用魚類蛋白、大豆蛋白可使腦卒中發病率降低。

缺乏膳食纖維

美國學者曾經對30681名美國健康男性調查4年，綜合所有營養因素分析發現，只有膳食纖維與高血壓呈負相關，即增加膳食纖維攝入可預防高血壓。有報道，增加每天水果、蔬菜攝入量可降低發生腦卒中的危險性。提倡多食用穀類食物，少食用甜食、糖果，多吃粗雜糧、蔬菜、水果等含膳食纖維較高的食物。

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