不用烤箱就能做慕斯蛋糕，兒子很喜歡吃！

不用烤箱就能做慕斯蛋糕，兒子很喜歡吃！

準備的材料如圖：淡奶油，酸奶，乳酪，白糖，吉利丁粉，白糖，酥性餅乾，黃油，雪碧

餅乾用用手壓成粉末，吉利丁加入涼開水中攪拌均勻備用，黃油隔水融化，把餅乾放入黃油裡面拌勻，把攪拌均勻的餅乾用模型裝起來放到冰箱裡面冷藏起來。

乳酪加入白糖和吉利丁粉放到熱水裡面，融化後放涼了備用

打發奶油，直到出現紋路就可以啦。

櫻花用開水泡開備用

吉利丁粉加在涼水中進行攪拌然後把雪碧倒入鍋中，散去汽泡後加入吉利丁粉，放到爐上小火加熱至吉利丁液融化，晾涼備用

從之前做好的慕斯蛋糕從冰箱裡面取出來，把櫻花按自己喜好擺放好，再把晾涼的雪碧慢慢從邊緣緩慢倒入，放入冰箱冷藏6小時，取出來就可以啦！

就這樣慕斯蛋糕就做好啦！你們學會了嗎！

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