Pasadena有一家可鹽可甜Ins風的網紅飲品店！悄悄說一句，抹茶一級棒！

最新 07-13

現在的飲料店，光好喝已經不夠啦~沒有點顏值怎麼能配得起我們剛下凡的小仙女呢！今天影兒我要給大家介紹的店，不僅味道好，選料精細，製作工藝考究，而且顏！值！超！高！這家店就是MOTTO Tea Café！

Motto就在Pasadena的W Green st和S De Lacey Ave相交的街角，後面的地下停車場有4個專用停車位。

附近還有一個很大的1.5hr免費停車場，地址是：45 S De Lacey Ave, Pasadena, CA 91105。

Motto店前的庭院空間開闊，上面還有高高的白色波浪形遮陽頂棚。庭院四下擺著幾張小清新的小桌，周圍的石子地上錯落種著一些植物，非常適合喜歡坐在戶外的小夥伴們喲。

走進裡面更是美的移不開眼，右手邊是整片水藍的牆壁，中間掛著小店的LOGO。大理石紋絡的小桌和六邊形的瓷磚，再配上粉嫩的沙發，簡直眼睛吃糖少女心泛濫呀~左手邊則是非常Cozy的沙發和幾張桌，聊天桌游趕Due喝茶看書補番皆宜~

這是一家混合了日式元素的茶飲店，其中一位老闆曾在日本留學和旅居，甚是喜歡日本的文化，對日本的茶藝也有濃厚的興趣。因此在這家店的飲品研發設計之時，引入了很多日本的原料，像是日本來的抹茶，玄米茶，玉露茶，日本的鬆餅等等。

而另一個老闆是潮汕人，潮汕人素有茶客之稱，他們飲茶如水，因此在茶葉的挑選和茶湯濃度上，都有很高要求。而且他們堅持好的茶就應該用好糖配好奶，所以店內一切奶茶飲品都不用植脂末（奶精粉），奶蓋不用奶蓋粉，他們的糖用的也是天然蔗糖並非商業果糖。

Motto家飲品不尋常的地方大概是源於老闆對於茶的執念，對於茶的用量，泡茶時溫度對於發酵的影響，濾茶時攪拌次數對茶澀味影響，都有多次實驗數據所研發出來的公式，他們的大部分茶，只有4-6塊冰，是剛好可以撐起奶蓋的最少冰量，飲品很足料！

在這裡你可以找到優雅的女神飲品，逗趣的萌系小點心，喝起來超過癮的重口味奶茶~就讓影兒一一介紹給大家吧~

宇治抹茶拿鐵

Uji Matcha Latte

剛一拿到飲料就被這個酷炫的瓶子吸引啦！看起來有點像個書本，瓶子本身質量很好，特別厚實，裡面的茶喝完了還可以平時當隨身瓶用，又好看又環保。

這杯抹茶拿鐵上來的時候是分層的特別好看，抹茶粉的量據說是比一般人用量多一倍，因為是手工現打的抹茶，抹茶醇厚，特有的昆布味（茶腥味）和香濃的牛奶配在一起無比美妙，讓人慾罷不能～

鮮果交響曲

Fruit Melody

這款可是超受歡迎的哦，店裡好多客人都捧著一杯，一喝就明白難怪人氣這麼高，清香的茶底配上甜酸爽口的百香果汁，裡面還有各種新鮮水果，是一杯顏值高，又好喝又健康的女神飲料呢！

老闆從眾多茶葉中選擇最適合搭配水果味道的做茶底，有綠妍茶和高山烏龍茶可供選擇，影兒這杯是綠妍茶做底，喝起來還有淡淡的茉莉的清香～

日本玄米茶

Japanese Genmai Tea

像影兒這種嗜甜如命，飲料不甜不愛喝的人，竟然森森愛上了這瓶玄米茶！真的是太香濃，口感太特別了，因為沒有糖，味道很純粹，剛一入口是很淡雅的感覺，回味是滿滿的玄米香，香到想咂咂嘴的那種！

老闆介紹說這是因為Motto的玄米是在眾多店鋪中甄選出來日本進口的手炒玄米，為了保證新鮮平時都冷凍保存茶葉，而玄米茶中的綠茶底保留了日本的蒸汽殺青工藝，所以做出來的茶色澤翠綠，搭配玄米口感最香最濃。

金鳳烏龍茶

Roasted Oolong Tea

這款金鳳烏龍是用台灣產的重度烘培的烏龍茶，喝起來有著烏龍茶特有的焦香味，卻完全沒有茶腥味，茶味很重，如果你是老茶客，那你絕對不要錯過這一杯哦！

酸酸芒

O My Mango Yogurt

這杯酸酸芒喝起來很像是吃液體芒果，芒果量很足，喝起來甜甜蜜蜜，淡淡的酸奶味道和芒果很搭，讓芒果喝起來少了點生澀，口感更溫柔，又不會有太厚重喝起來太飽的感覺。芒果飲品每天限量供應，所以喜歡芒果的話要抓緊時間來試試哦~

西柚優酸乳

Ippai Grapefruit Yogurt

這杯西柚優酸乳顛覆了我對西柚的認知！可爾必思甜甜的溫和味道完全中和了西柚的生澀，喝起來既有西柚本身特有的酸甜微苦的清新味道，又有可爾比思酸甜適口的口感，一點不澀，也不會酸到牙，一口下去整個人都refresh了！簡直是西柚味道飲料的頂峰哇！

老闆介紹說裡面的西柚肉都是每天手工剝下來的，能花這樣的心思做飲品的，也很難找到到第二家啦，西柚減肥又下火，夏天喝起來消暑醒神，還可以保持苗條哦！

黑糖珍珠臟臟奶

Tiger Boba Milk

這杯是時下流行的臟臟飲料，黑糖掛在杯子上逐漸和香濃的牛奶融合在一起特別有食慾，裡面的糖漿是多種黑糖放在一起熬制而成，喝起來有濃濃的焦糖的香味，焦糖和牛奶在一起味道特別溫柔，奶味很重卻完全不膩，配上Q彈的Boba吃起來特別過癮~

溫馨提示：這款比較甜，喝前記得攪拌下。如果不喜歡太甜也可以向老闆要求減糖~

鮮芒臟臟奶

My Mango Latte

如果喜歡水果系的臟臟奶，還有鮮芒臟臟奶可以選擇~底部的果肉是用新鮮芒果打制而成，上面是厚鮮奶，奶味很重，攪勻之後是一種芒果牛奶的味道，水果味和奶味都恰到好處，不會過甜，也完全不寡淡，是一款很小清新的牛奶飲料~

奶蓋系列

在製作奶蓋的過程中，都是用鮮奶和新鮮起司打制，不使用植脂末和奶蓋粉，是小孩子也可以喝的健康奶蓋~看了老闆對茶的講究，不出所料Motto的奶蓋和茶底都有多種選擇，而且每種上面都可以選擇自己喜歡的Topping~甜甜的茶底，香濃的奶蓋，再配上口感獨特的Topping浮料，是不是有點幸福到奢侈呢~

農夫奶茶（+奧利奧碎）

Farmers Milk Tea

這款用的是抹茶奶蓋，這是Motto的自創口味哦，因為奶蓋中沒有添加奶蓋粉等穩定劑，要調製其他味道是有難度的，Motto家可是琢磨了很久才研製出獨有的抹茶奶蓋（據說以後會有更多口味）！上面撒的是奧利奧碎，吃起來有點盆栽的感覺。

下面的奶茶有三種選擇：錫蘭奶茶、5號奶茶、普洱奶茶，三種奶茶的茶味逐漸加重，錫蘭奶茶茶味最為淡雅，而普洱奶茶作為發酵茶，茶味很重，適合喝茶方面的發燒友~而影兒選擇的是位於中間的，也是最經典的No.5奶茶，5號奶茶口感圓潤，濃度適中，奶香和茶香配合的恰到好處！

芝士奶蓋抹茶拿鐵（+現烤松子）

Cheese Mousse Uji Matcha Latte

這杯芝士奶蓋抹茶拿鐵真的是影兒喝過料最足味道最濃的奶蓋抹茶拿鐵了~也絕對是值得你為它攝取熱量的！奶蓋無比細密醇厚，一口下去奶蓋的香濃微咸配上清新柔滑的抹茶，再加上香酥的現烤松仁，真是千滋百味，回味無窮。

當芒果遇上京都（抹茶奶蓋+芒果拿鐵）

Mango in Tokyo

這一杯也是顏值擔當啦！最上面一層是清香的抹茶奶蓋，中間是新鮮的牛奶，下面是滿滿的鮮芒果果肉，分別喝的話每一層都有驚喜，攪開之後因為抹茶奶蓋比較濃稠，還會浮在上面，下面的芒果和牛奶會融合在一起，味道很特別，很清新不會過甜，也是席間非常受歡迎的一款哦！

榛子咖啡奶蓋+5號奶茶

Nutellamisu Mousse No.5 Milk Tea

這杯特別合影兒這種重口味人士的胃口！上面是Nutella巧克力榛子醬味道的奶蓋，奶蓋香甜幼滑，好像在喝液體的Nutella的感覺，榛果味道很濃，淡淡的咖啡味又讓奶蓋甜而不膩，配上下面的5號奶茶，簡直是奶茶味，榛果味，巧克力味，咖啡味交相輝映~簡直好喝到亂用詞哈哈哈~喝起來是滿滿的幸福感和卡路里爆炸的快感！

很多人問什麼是5號奶茶，其實最開始店主選了數種紅茶茶底，把它們編上號，逐一對比味道，最後大家一致覺得第5號紅茶有一種奇香，於是5號奶茶的名字就這麼沿用下來了，也代表Motto的最經典奶茶~