這個「野菜」最適合女人吃,補充雌性激素,調節身體還美容!
其實啊,在我們的生活裡面,有很多的菜是對身體有很多的幫助的。很多人可能覺得農村的一些小野菜並不是很有營養,也可能覺得太髒了,不好吃,或者說沒有見過,不敢去吃,其實,它們的功效絲毫不比我們平時吃的那些青菜差。甚至的話還要超過很多。尤其是用這些菜炒出來的菜,那個味道真的是非常的清香,而且不用放很多的油,僅僅幾滴花生油也不用放肉,炒出來之後,味道就特別的清香。
也有很多的蔬菜,或者說野菜,是我們平常沒有見過或者沒有聽說過的,更別說去吃過了。不曉得大家聽說過麵條菜沒有,這種菜在民間的,有很多人把它給入要了,其實這種菜炒起來,還是很好吃的,而且很清香,但是用的最多的還是把它當成藥材來用。
很多人都把它用來做湯,或者燉雞肉的時候放上,然後這個東西作用還是不小的,它能夠清熱,還能夠止血,還能夠調經。這個東西是可以治療尿血,吐血和咳嗽一些癥狀的,還可以治療一下月經的不調。
不知道大家吃過苦菜沒有,可能一提到苦菜,大家都會覺得肯定是會苦的,而且跟苦瓜是差不多的,就不太想吃苦菜了,其實苦菜根苦瓜,確實差不多,它營養很多,而且鮮味兒十足,雖然說有苦味,但是它裡面有很多的維生素,還有一些氨基酸,還有很多的礦物質,如果用來做食療的話,非常有作用,而且它能夠清熱,還能夠利尿,還能夠促消化,非常的保健,這個菜平時的話可以多吃一些。
然後接下來的一個就是木耳菜了,木耳菜大家平時應該都見得多了,我們平時在家裡吃的木耳菜應該是不少的,可能平時想不起來吃,其實木耳菜的功效也不小,平時看它是野菜一類的,實際上它能夠利尿,還能夠散熱,還能夠潤腸,同時木耳菜的那些花枝是可以有清熱還能夠解毒的作用的,還能夠去除一些毒豆痘。
還有一種菜叫做豆腐菜,還有一種叫做鏟菜的蔬菜,反正在農村的話都是很出名的,而且很多人都會去吃,但是到現在可能有不少的人已經不記得這些菜了,但實際上它們的功效還是一直在的,只不過我們把它們忽略了。
※蒸魚腥味太重?你連這步都沒做好,那肯定不好吃!
※30年大廚教你自己動手做滷味,這些秘訣學會你也能開飯館!
TAG:愛說美食 |