安化黑茶純手工製作，但竟是用腳踩出來的，真的乾淨嗎？

安化黑茶也叫安化千兩茶，產自我國安化縣，純手工製作，這也是安化茶與其他的茶最大的區別，而且安化千兩茶是用腳踩製作的，也正是如此茶葉也就更加的豐潤，緊實。但是腳踩做出來的茶葉真的乾淨嗎?

陳年千兩茶茶胎色澤如鐵而隱隱泛紅，開泡後陳香醇和綿厚，湯色透亮如琥珀，滋味圓潤柔和令人回味，同一壺茶泡上數十道湯色無改，飲之通體舒泰。新制千兩茶味濃烈有霸氣，澀後回甘是其典型特徵。其香有樟香、蘭香、棗香之別，前者為上，後者為下，梯次以降。飲用千兩茶可以感受到茶味十足，滋味甜潤醇厚、提神、解膩、促進血液循環、幫助消化、對緩解腹脹、止瀉有明顯功效。並具有抑制肥胖的功能，因而千兩茶受到了國內外的消費者的青睞。千兩茶的功效主要表現在如下四個方面:清脂肪、清腸胃、清血管、清毒素。安化千兩茶的兒茶素和氧化產物黃烷醇類氧化基合物是一類複雜的生理活性物質，對人體健康大有裨益，如增強人體血管壁的韌性，抑制動脈硬化，具有維生素P的類似功能，抑制人體內不飽和脂肪酸的過氧化作用能力是維生素的5~10倍，可以延緩衰老，有利於維生素C的吸收，從而防止致癌物質--亞硝酸銨等硝基化合物的在人體新陳代謝中的形成積累等。

用腳踩並不是我們平時穿著鞋子，一旦襪子被移走，你就可以踩到它，這是每個人都擔心的健康問題，在過去的20年中，安化紅茶大師告訴我們：「事實上，竹籃帶茶葉是穿著三層的衣服，以防止氣味和空氣進入，第一層是竹葉，第二層是棕色的葉子，第三層是棕色皮膚。「與目前的生產相結合，有一定的衛生標準和程序，工人在進入車間之前需要更換工作服，工作鞋每天都會洗乾淨，所以人們不必擔心健康問題。用腳踩制安化黑茶，它可以增加茶葉的柔韌性，釀造後使茶更加醇厚，我們擔心的健康問題，在工人們站起來之前，它將是乾淨的，所以沒有必要擔心。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！