兒童腹瀉的常規護理和飲食護理

每到夏秋兩季，是兒童腹瀉的高發期。如果不及時治療，還會導致營養不良的發生，免疫力下降，生長發育受阻。其實兒童腹瀉是完全可以預防的，疾病源頭預防，才是最好的治療。

01

預防，從源頭防治

古人云：「病從口入」，所以我們首先要保證食品安全問題及個人衛生。

小朋友們在幼兒時期自制力相對較差，對新鮮事物有較高的好奇心，健康衛生觀尚未成型，可能會用沾滿細菌的雙手隨意的拿起食物；若遇到變化多端的天氣，或是病毒活動之時，食品安全、傳染病各項問題接踵而來。

因此應當注意從小培養幼兒的飲食衛生，保證食物的新鮮，不吃生食，避免細菌污染，外出就餐時也應注意餐具的衛生情況，保證經口衛生。

使用奶瓶時，應注意奶瓶及奶頭的消毒清洗，避免因清洗不凈，造成的小兒腹瀉；奶粉的保存方面，注意密封、避光，避免奶粉保存不當，引起小兒腹瀉的發生。

春秋兩季，溫度變化明顯，幼兒易受涼腹瀉。應根據季節變化及時調整服裝，注意保暖。晝熱夜涼，或氣溫過山車式的變化時，不注意保暖，感冒腹瀉悄然而至。注意氣候對身體影響，合理添減衣物，有利於將疾病有效阻隔。

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合理飲食，避免營養不良

母乳對於嬰兒來說，不僅是最適合嬰兒營養需要和消化能力，還含有多種消化酶和抗體，它們可以幫助中和毒素、凝集病原體；乳鐵蛋則與細菌競爭結合，阻礙細菌代謝和分裂繁殖，起到抑菌效果，達到預防嬰兒腸道感染的目的。

嬰幼兒生長過程中，應按需餵養，適時添加輔食，品種不宜過多，變換不易過頻。注意嬰兒消化能力，少食多餐，輔食質地由稀到厚，餵養量有少到多。

年齡相對較大的幼兒來說，一旦腹瀉，切忌盲目禁食，選擇清淡易消化食物，不可過於油膩，注意限制富含膳食纖維的食物攝入，如：玉米、芹菜、紅薯等；若腹瀉較為嚴重，可選用一些葯食兩用的食療方，進行調理，如焦米湯、胡蘿蔔泥、蘋果湯、鮮無花果煮水等。

無論是嬰兒還是幼兒，適當的增加戶外活動，增加對自然環境的適應能力，是完善嬰幼兒自身腸道菌群的一個過程，有利於提高嬰幼兒自身免疫力，避免各種感染性疾病。

上海市科委科普項目資助，項目編號18dz2307100

上海市科委科普項目資助，項目編號18dz2313504

文/上海市兒童醫院 謝雨晨 營養師

編輯/ April

圖片來自網路

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