怎麼製作菊花茶
菊花茶的主要原料便是我國十大名花之一的菊花，菊花性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目之功效，是一種傳統的常用中藥材，由此看來菊花茶同樣具具有平肝明目、清熱解毒之特效。通常自自己製作的菊花茶比較衛生，也比較健康。那麼如何自製菊花茶呢?
1、自然晒乾：
就是直接把採回來的鮮花均勻的攤在乾淨的水泥地上，讓風吹、太陽曬，自然晒乾，大約需要 7--10 天時間才能完全乾，是農村最常用的方法。優點是：簡單、方便，花的氣味好，但是不能保證花的顏色，後期保存也易生蟲，運輸過程花也會破碎。
2、陰處晾乾：
這是醫書上規定的辦法，就是直接把鮮花均勻的攤在乾燥通風的地方（如樓上的空房間里）讓其自然晾乾，過程大約需要 10--20 天的時間才能完全晾乾，優點是：花的顏色、形狀和氣味都非常好，但是晾乾的過程時間太長，後期保存也易生蟲，運輸過程花也會破碎。
3、先蒸後晒乾：
就是把鮮花用水蒸氣蒸 15--20 分鐘，再把它均勻的攤在乾淨的水泥地上，讓風吹、太陽曬，自然晒乾，優點是：制干速度快，經高溫殺菌殺蟲後，後期保存也不生蟲，鮮花受蒸時會自然收縮，運輸過程花也不宜破碎；缺點是：花的顏色和形狀都會發生大的變化，野菊花特有的芳香味也會不自然，傾向於中草藥氣味。
4、用烘乾機烘乾：這種方法成本最高但效果最好。優點是：能保證花的顏色、形狀和氣味，經高溫殺菌殺蟲後，後期保存也不生蟲，但運輸過程花宜破碎。
相信大家通過以上內容都已經對怎麼製作菊花茶有了一定的了解，那麼怎麼保存和具體怎麼飲用效果最好也是很重要的，相信這也是我們大家最期待的追求完美。
首先保存：統一管理，統一保存，密封后裝入全新白色編織袋中，置於乾燥、陰涼、通風處保存，保證不生蟲、不受潮即可。
接下來也就是最收關注的泡茶方法了：
1、加適量的冰糖或者蜂蜜調節口味是可以的，但是對於糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言，盡量不要添加。此外，脾胃虛弱的人最好也不要加糖，過甜的茶容易導致口發酸並且唾液增多，容易出現不適的現象。
2、菊花茶除了直接用沸水泡飲之外，還可以和一些食材搭配，以收到不同的保健功效。例如：菊花茶搭配山楂，有助於消脂降壓，肥胖症或者高血壓的患者可以多飲用。菊花茶搭配金銀花，有助於預防風熱感冒及咽喉腫痛。菊花茶搭配枸杞，清肝明目，適合常熬夜的人。
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1.菊花山楂茶菊花15克，山楂20克，水煎或開水沖泡10分鐘即可，每日1劑，代茶飲用。可健脾、消食、清熱，適用於冠心病、高血壓、肥胖等出現心煩燥熱、咽干目澀、小便少而黃者。
2.治慢性咽炎菊茶杭白菊1.5克，麥冬、生甘草各3克，胖大海2枚，合成一包放入茶杯中，開水沖泡，當茶飲服。一包葯沖3～4杯水，每日1包。
3.杞菊決明子茶枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。同時放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘後當茶飲用。可清肝瀉火、養陰明目、降壓調脂及治療肝火陽亢型腦卒中後遺症。
喝菊花茶，還能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀也有較好的療效。大家有空不妨自製一杯。
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