煎魚你只要記住這2點,保證不會粘鍋和破皮,兩面金黃,又酥又香!
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07-13
如何煎魚不粘鍋,不破皮,首先得用廚房紙將腌制好的魚兩面擦乾。這一步很關鍵。
然後炙鍋,把油不停得往鍋壁上撒油。
油熱後,然後放涼,把魚放入鍋內煎,煎炸到兩面金黃。就可以出鍋了。
成盤子里,撒上蔥花,一道不粘鍋,不破皮的魚就做好了。
※這4種「食物」最好不要放冰箱,尤其圖1,你肯定放錯過!
※醫生從來不吃的4種食物,很多人都愛吃,全是「癌細胞」的最愛!
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