西米別只是用來做西米露了，試試這樣做，咸鮮味美，好吃有嚼勁

西米別只是用來做西米露了，試試這樣做，咸鮮味美，好吃有嚼勁

夏天一到，西米露就成了我的最愛，因為裡面有豐富的水果，還是冰凍的，但吃起來又不涼的感覺特別好，不過我從來沒想過西米還可以做成其他小吃，而且還特別美味，想想都要流口水，上次去表姐家，她做的水晶包，晶瑩剔透，咸鮮味美，至今難忘，幸好我向表姐要了秘方，下面我就悄悄的告訴你們吧！喜歡的可以轉發或收藏。

食材，西米，胡蘿蔔，洋蔥，香菇

佐料，食用油，料酒，蚝油，生抽，鹽，雞精，香油，胡椒粉

1，西米用溫熱水泡兩個小時

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2，胡蘿蔔，香菇，洋蔥洗凈，切成末備用

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3，鍋燒熱，加少許油

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4，油熱，放入肉末，翻炒至表面呈白色，下入胡蘿蔔，香菇，洋蔥末一起翻炒（肉末是我買肉的時候叫師傅剁的）

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5，加入料酒，蚝油翻炒一會兒

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6，再加入生抽，鹽，雞精，胡椒粉，香油

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7，炒三分鐘左右，就盛起裝碗

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8，取一些西米，捏成圓球，攤成麵皮狀

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9，放入一勺肉餡，合口捏成包子（就和小時候做湯圓是一樣的）

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10，水開放入包子，上鍋蒸20分鐘

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11，晶瑩剔透的水晶包做好了

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這樣做出來的西米水晶包，咸鮮味美，好吃有嚼勁，晶瑩剔透，好吃的根本停不下來，喜歡這道小吃的可以收藏或轉發給身邊的朋友，讓親戚朋友也可以品嘗到這道美味的小吃，謝謝大家的觀看！

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