想要皮膚好一點，老得慢一點，夏天多吃它，還能幫助減肥瘦身！

黃瓜相信大家都不陌生！雖然一年四季都能吃到黃瓜，但是黃瓜是夏天的時令水果，也就是正常的種植是要在夏天成熟的！而且黃瓜屬於很普遍的瓜果蔬菜之一，在菜市場更是非常常見，因為黃瓜的保質期是比較長的，商家也不用擔心賣不出去就壞掉了！因此在全國各地的菜市場黃瓜的價格普遍都是比較便宜的，應該在1.5元左右一斤！有的地方還要更便宜一些！

黃瓜不不僅經濟實惠，營養價值也是極高！黃瓜種含有豐富的維生素E，對於衰老有很好的緩解作用，而且黃瓜中含有的豐富的活性酶對於人體的健康也有很大的幫助！你呢促進人體的新陳代謝，在緩解衰老的同時，如果應黃瓜作為面膜或者長期食用有很好的潤膚，預防皺紋的作用！

除了緩解衰老，黃還是很好的減肥食物，因為黃瓜含有豐富的丙醇二酸，這類物質是脂肪和糖類的殺手，能夠有效的幫助分解體內多餘的脂肪 以及糖類，防治脂肪堆積，所以減肥的效果很好！另外堅持吃黃瓜還有很好的降糖作用，沒有高血糖的能起到預防作用！有的又可以幫助穩定血糖！

另外常吃黃瓜還有抗腫瘤的作用！對於免疫力不是很好的朋友，常吃也有幫助增強免疫力的作用！夏天到了很多人喜歡喝酒，在喝酒的時候，加一點黃瓜，解酒的效果也是不錯的！

黃瓜不僅營養豐富，價值很高，製作方法還很多！常見的可以直接食用，涼拌，水煮，清蒸，今天小編記給大家介紹一款水煮黃瓜的做法！超級簡單

方法步驟：

準備：黃瓜一條，火腿一條，食用鹽，水適量，姜蒜適量

準備工作：黃瓜洗凈以片狀切好，火腿也一樣以片狀切好！姜蒜也一樣切片！

製作：首先在鍋里加入適量的水，加入切好的姜蒜，燒開，水燒開後放入切好的黃瓜片！靜煮兩分鐘，兩分鐘後看一下黃瓜片是否熟，如果好 了，就加入切好的火腿，加入適量的鹽，燒開即可！

怎麼樣，很簡單吧？而且這樣吃的話還不會長胖，還有美容養生的作用！還可以在裡面加入適當的肉！

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