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嘴巴再饞,下面2種致癌食物也不要吃,因為癌細胞最喜歡,切記!

癌症的危害,眾所周知,當談起它時,我們往往一方面驚懼它的破壞力,另一方面又覺得它離我們太過遙遠,可數據顯示,我國每年因患癌症離世的人高達三百萬,平均每天就有七千人被奪去生命。癌症就在我們身邊它一點都不遙遠。每當我們繼續一天不健康的生活習慣,多吃了一點不健康的食物,它就離我們更近一步,下面就為大家列舉一些平時一定要避免多吃的致癌食物。

1、檳榔

太多人把檳榔當做零食吃,走到哪都帶著。據央視報道,早在2003年,世界衛生組織就認定檳榔為一級致癌物,與砒霜、六價鉻、二惡英、甲醛等並列。

專家解釋,檳榔中含大量具有細胞毒性的檳榔鹼,口腔黏膜與之發生反應後,可導致口腔黏膜纖維化,這是口腔癌的癌前病變,嚴重者可發展為口腔癌。

2、加工肉類

根據世界衛生組織的報告,加工過的肉類,比如香腸、培根、火腿、腌肉、熏肉等等,都會增加結腸直腸癌的風險。每天只吃50克加工過的肉(大約兩片火腿),就會使結腸癌的風險增加18%。問題不僅來自肉本身,還來自加工它的主要方法,包括熏煙、腌制或添加鹽或防腐劑等。當烹飪某些加工肉類時,亞硝酸鈉與肉中的天然胺結合,會形成致癌的N-亞硝基化合物。

防癌食品推薦:

1、胡蘿蔔

研究發現,胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素在體內可轉化為維生素A,維生素A有防癌抗癌作用。胡蘿蔔還含有較多的葉酸,而葉酸亦有抗癌的作用。所含有的木質素能提高生物體免疫能力2-3倍,從而間接地抑制或消滅體內的致癌物質和癌細胞。此外,胡蘿蔔中的鉬也可以防癌抗癌。所以,常吃胡蘿蔔能預防癌症發生。

2、花椰菜

專家推薦:花椰菜的營養價值非常豐富,糖類、膳食纖維、維生素C、K、胡蘿蔔素、鉀、鈣的含量很高。花椰菜中含抗癌複合物I3C。研究發現,花椰菜之類的十字花科蔬菜中含有可抗擊肺癌及前列腺癌的化學物質。

3、南瓜

含極豐富的維生素A、維生素C,還含有鈣質和纖維素、色氨酸-P等,可預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血症,是預防癌症的好食品。

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