勤勤懇懇「吃草」，天天蔬菜粗糧，為啥還便秘？專家說：你吃錯了
處在減肥中的親們都特別希望自己能每天都便便，因為只有排出毒素才能一身輕鬆啊可是最近小編在後台收到了一位網友的留言，她說她為了減肥吃了快一個月的減肥餐，每天還至少運動一個小時，不僅沒瘦反倒成了便秘體質！！！！妹子給我好一通哭訴，還給我發過來她的食譜。乍一看她的減肥食譜，看起來真的非常健康！都是些健康且有助於減肥的食物，主食都是些粗糧雜糧啊塊莖類的紅薯啊之類，蔬菜也搭配的很齊全，水煮西藍花水煮各種蔬菜等等，再配上低脂雞胸肉水煮蛋等等蛋白質含量高的食物，真的，乍一看起來，真的覺得超級健康又減脂啊對不對！明明吃了那麼多的粗纖維為什麼越吃反而越便秘？？今天小編就來給大家揭開這個謎底，看看專家到底對這些減肥食譜有著什麼樣的看法，快跟我一起看看到底是咋回事吧~
減肥餐與便秘之間的關係
看了上面的減肥餐大家肯定都不陌生，因為很多人都是這麼吃過來的。。。我們再來回顧一下：雞胸是水煮的，蔬菜是水煮的，雜糧是清蒸的...完全沒有任何油脂啊~
很多人以為便秘就是吃很多的粗糧和喝水，卻發現根本不能改善狀況...那是因為粗纖維食物的確有利於糞便的排出，但前提是腸道要有一定的推動力，而這推動力多來自於腸道中的油脂。如果沒有油脂的潤滑，被腸子吸收走了水分的粗纖維食物，會越來越板結，全部堵塞在腸道中，再怎麼吃纖維豐富的食物也沒有任何效果。
解決便秘的方法
1.足夠的「原材料」
很多節食的妹子做不到一天一便，不是因為她們便秘，而是她們吃得少，根本沒有足夠的原材料。吃的太少，真的沒啥可拉的，更何況節食並不是最佳的減肥方法，記得吃足量啊！
2.足夠的動力
使便便成型和推動腸道蠕動的動力有兩種：足夠的水和足夠的油脂。水能幫助便便成形，而油脂能幫助腸道潤滑，讓便便更順利地排出體外。所以解決便秘的第二步就是：想想自己每天喝了多少水，吃了多少優質的脂肪。
3.足夠的纖維
每天吃太多肉和每天吃太多主食都容易引發便秘，那是因為纖維素不夠。所以解決便秘的第三步就是：想想自己每天吃了多少蔬菜。當你想過這三大問題，就能針對自己的不足，找到適當的解決方法了。要記住，不要一便秘，就認為要多吃蔬菜水果，因為你可能缺乏的是足夠的主食或是油脂。
減肥期間吃什麼脂肪比較好？
正常吃瘦紅肉等可以補充飽和脂肪；飽和脂肪並不是完全的「壞」脂肪，它能提升血清睾酮的水平，對增肌健身者有利。日常飲食中魚蝦貝、堅果等可以補充不飽和脂肪。平時吃減肥餐吃的多了，完全可以每天吃些堅果來保證油脂的攝入哦~
