山村辦喜事全隊來幫忙 一起過集體生活三天 最後吃「剩菜剩飯」

俗話說，出門三五里，各處一鄉風。南方人結婚有南方的習俗，北方人嫁女有北方的規矩。日前，在皖西南農村，一戶村民家辦喜酒，全組30多戶村民提前一天來到這裡，大家一起吃喝，一起研究如何把喜事辦好、討論人員的分工、喜糖喜煙的購買、親戚的接待方式等等。這在當地被稱為「以隊為家」，意思是，無論誰家遇到紅白喜事，隊里的人都要放下手中的農活兒前來幫忙、出謀劃策，此時的全隊人，就是一家人。

以隊為家，"隊"是生產隊的意思，也就是現在的村民小組。古往今來，這種傳統的習俗流傳到今天。喜事前一天，大家一起來幫忙籌劃，第二天是辦喜事的日子，第三天，村民們一起吃"團圓飯"，做掃尾工作。

三天的時間裡，要算辦喜事當天最閑，村民們說，因為第一天，大家把該做的準備工作都辦了，第二天親戚朋友前來祝賀，宴席全部包給了上門燒飯的人，不用東家和村民們操心。不過，在往年辦喜事，燒飯的廚師是村民們自己，那個時候喜事當天確實忙。

雖然辦喜事的前一天，來的都是本組村民，但東家亦拿出好酒好菜招待。村民們幾乎全家出動，一起吃喝，一起忙碌，相當於過集體生活三天。倘若誰要是不來的話，就會讓東家產生"生分"的感覺。圖為一位村民在200里外打工，回來晚了，東家將飯菜留下來招待他。

山村村民過日子講究的是實惠，不鋪張浪費，但是菜飯要準備充足，不能讓大家沒吃飽而餓著肚子。圖為村民們在幫忙裝打發親戚的禮物。

晚上，大家還坐在一起研究各種事項。夏季雷雨多，山村經常停電，村民們點起蠟燭商量事兒。

電來了，夜深了，村民們將各種準備工作安排好後，才陸續回家休息。

第二天，由於酒席是全包給上門燒飯者，桌椅板凳、鍋碗瓢盆都是他們帶，村民們自然輕鬆不少。倒茶、接待客人有專人負責，各項工作有條不紊進行著。

第二天，也就是酒席當天，桌子上剩下的菜全部彙集到一起，然後將菜和飯放到陰涼處，第三天由村民們幫忙加熱，大家一起吃這些"剩菜剩飯"，一起做掃尾工作。忙完這一切，這次的"集體生活"結束，村民們紛紛向東家道些吉利的話語，然後各自回家。您的家鄉有這樣的習俗嗎？

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