泰安獨特的古老婚俗——夜裡娶媳婦
在泰安有一種獨特的婚俗夜裡娶媳婦。據說,無論是屬虎的、屬龍的,都有犯相,都有忌諱,比如,雞忌虎、馬,白天嫁娶,屬雞的,難免會碰上屬虎的和屬馬的,這是犯大忌的。而夜裡嫁娶,即使碰上了,黑燈瞎火的,看不清楚,權當沒看見,也就不會有「倒霉」的事了。因此,幾百年來,在泰安市郊,這種習俗沿襲至今。
泰安近郊,嫁閨女都要「查日子」,也就是根據男女雙方的生辰八字,確定哪月哪日迎娶最好。一般是要避開自己的出生月份和父母的出生月份。但也有避不開自己或父母的出生月份的,因為除這個月份以外,其它月份對新郎、新娘都不利,所以只得定在父或母出生的月份,在這一個月內不能與父母見面,叫「爺娘月,不見面」。泰安人又將爺娘月變通了法兒,待嫁的女兒可以回娘家,不過,只准說話,不許見面,娘兒倆只能隔牆交談,只聞其聲,不見其人。閨女出嫁,娘要在陪送的箱子里押上棗、栗子、花生、一對芝麻階、一對豆階。寓早立子,男孩、女孩花著生;芝麻階、豆階意為:押上一對芝麻階,生個孩子好做官兒。
婚俗流傳到現在,可以不押這些,但最要緊的一件催生襖還是必須送的。據說閨女出嫁後,第一個冬天還一定要穿上娘家送的襖,這樣就會早早生個胖小子。另外一層意思,就是娘希望女兒早生貴子,在婆家能有個地位。
娶媳婦是山東民間最熱烈、排場和富有喜慶味的事情。當"相親"、"訂親"等許多程序都進行了以後,娶親這一中心活動便按男女雙方周密擇定的吉日進行。山東各地娶親的具體做法不一樣,但舊時一般都要用轎子,請吹鼓手。
婚禮這天早晨,最先來到辦喜事人家大門前的是吹鼓手,他們用大桿號對著主家的大門鼓吹一通,叫做"鼓門"。主家聽到號聲,便開門將吹鼓手迎進家裡,再去"鼓洞房"。稍事休息以後,便開始奏樂。樂隊一般有粗細兩班,輪流演奏,有時還夾有戲曲清唱。這時,轎夫抬著花轎,帶著旗、鑼、傘、扇、燈籠等各種執事來到門前。早飯吃過喜面後,迎親的花轎即要起程。新郎換上新裝,從前多是身穿長袍、馬褂,頭戴瓜皮帽或者大禮帽,胸前別上朵大紅花,坐進轎子。迎娶的轎子有兩乘,新郎乘坐的叫"官轎",準備給新娘坐的叫"花轎"。去迎親的時候,花轎不能空著,一般要找一個父母雙全的小男孩壓轎,俗稱"壓轎童子",或稱"壓轎孩兒"、"壓轎生",轎內還要放上一隻大公雞,轎門上要貼寫有"吉星高照"的紅符,執事的大扇上也要寫上"小登科"的字樣。一切就緒,三聲炮唱,九棒鑼鳴,粗細樂齊奏,迎親的隊伍便浩浩蕩蕩地起程了。
有的地方新郎不坐轎,而是騎在高頭大馬上,帽插金花,走在儀仗之後,最後四人抬的花轎抬著"壓轎孩兒"和大公雞。來到女家門前,在鞭炮聲中,花轎門向喜神方位落定,有人拿喜錢請壓轎孩兒下轎,執事人具"迎親帖"領新郎去會岳翁。
花轎來到女家門前,吹鼓手要吹打"鼓"女家的門。舊時迎親的轎子在女家大門前一停落,女家便特意將大門關閉,把新郎拒之門外,名曰"憋性"。於是吹鼓手用大桿號對大門吹一通,粗細樂和大鑼吹打一陣,如此重複三遍,謂之"三吹三打",女家的好事者和小孩們在大門口叫新郎唱歌,否則不準開門入內。這時男家的夾氈客和女家的送親客從中替新郎周旋說情,請求放入。新郎怕誤了吉日良辰,只好唱幾個歌以滿足大家的要求。
新郎進入女家後,有的要拜女方的祖先和家長,有的稍事休息,便端上酒菜,由送親客陪著邊吃邊談,等候新娘梳妝。新娘在上轎前要穿嫁衣,有的還要"開臉"和"上頭"。
新娘梳妝打扮收拾完畢,吹鼓手高奏喜樂,新郎在"送女客"的陪同下,拜辭了岳父母,女家為其十字披紅。新娘由其兄弟用圈椅抬出閨房,送入轎內,意思是腳不沾娘家的土。臨上轎前,母女分離,進行完「抓福」,也就是麩子和硬幣,難免要哭上一場。新娘上轎後,許多地方都有潑水的風俗,謂之"嫁出的女兒,潑出去的水"。臨朐是新娘的弟弟妹妹們去給她送水,也稱"送湯",是新娘臨出嫁之前享受的最後一次手足之情的伺候。
待新郎、新娘在轎中坐穩後,轎頭便喊號起轎,兩頂轎子同時抬起,娶親的隊伍就返回婆家了。娶親的隊伍一般都比較龐大。走在最前面的是撒喜帖的,遇到橋、井、廟宇、拐彎處,都要貼一張喜字帖,撒一把手裡的「福」。娶親的隊伍,路上不能落轎,經過村鎮要鳴鑼奏樂,吸引人們夾道觀看。
花轎來到男家的村頭,先是鳴鑼吹號,男方接客的出村來迎接。這時花轎在街心徐徐而行,抬轎者賣弄技能,穩穩地顫動著轎子,謂之"壓街"。粗細樂翻著花樣地吹奏,看熱鬧的男女老少簇擁著花轎來到男家的大門口。迎親的人首先要對著花轎放一掛鞭炮,或者是三聲響炮,然後花轎面對喜神所在的方位落定。
新娘下轎被攙扶進院內,即開始舉行拜天地的儀式,這是婚禮告成的主要標誌。天地桌擺在堂屋門前,上放升、斗各一個,裝滿高粱,蒙上紅紙,斗中插一桿秤,斗前的升內燒一束香,升前再豎一面銅鏡。新郎、新娘站在桌前的紅氈上,女東男西,跟著司禮者的喊聲,一拜天地,二拜高堂,夫妻對拜,送入洞房。新郎要用一條紅綢牽著新娘走向洞房,到了洞房門口,新郎用供桌上的秤,將新娘的蒙頭紅挑下,然後新娘進入洞房,到床上坐下。此時,有人端來栗子、紅棗、花生等撒在床上,邊撒邊念道:"一把栗子一把棗,明年生個大胖小。"此謂之"撒帳"。親戚朋友和街坊鄰居則都來看新娘,讓新娘點煙,向新娘要糖果、點心吃,鬧騰一番。洞房之外,新郎則忙於酒宴招待賓朋。女家的來客是貴客,必須請到正屋坐上席,由相應的人陪客,其餘按親戚和庄鄉分別成席招待,一般男女不同席.
娶親的婚禮,都是傍晚喝合巹酒,俗稱"交心酒"、"交杯酒"、"合歡酒"、"合婚酒"等。古代的"合巹"是分瓢面飲,以後則是把兩個酒杯用紅線拴在一起,或者換杯而飲,這是夫妻第一次面對面喝酒,通常是鬧房者圍觀,氣氛相當活躍。換杯飲,是一人左手執杯給右首的新娘,右手執杯給左首的新郎,夫妻同時各飲半杯,然後交換酒杯再飲。
鬧房是每個婚禮上少不了的節目,從新娘進門開始,一直鬧到新婚夜半。雖說:"進門三天無大小",什麼人都可以和新娘鬧,但主要還是晚輩,尤以弟侄輩為甚。他們圍住新娘索煙要糖,說些俏皮話,造成歡樂氣氛。喝交杯酒時的鬧房,一般是連同新郎一起鬧,有"啃蘋果"、"報戶口"、唱歌等。直到新郎新娘回到洞房,小姑、小叔還要到窗外聽"悄悄話"。