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外行人吃燕窩,懂的人吃這些,只長顏值不長膘!

相信很多女生,都有一個願望,那就是狂吃不長胖,還要越吃越美,特別在夏天這個願望應該會更加的強烈了是吧,畢竟大夏天的,穿的少,顯現身材的時候到了對不對,哈哈,其實這個也不是沒可能,只要吃對了,就能做到只長顏值不長膘,今天小廚為大家帶來的食物,外行人吃燕窩,懂的人吃這些。看完趕緊做來吃吧!

【丑耳紅棗湯】

丑耳它含有大量的天然膠質,還能滋陰潤燥,平時食用能滋養肌膚,細嫩肌膚,同時也能避免色素在皮膚表層沉積,能讓人們的面部的色斑淡化,經常食用可以起到不錯的美白作用。

食材:丑耳,紅棗,花生,冰糖,水

烹飪方法:

1、丑耳用溫水泡開,清洗乾淨,撕成小塊待用。

2、紅棗,花生清洗乾淨,瀝干水分,把紅棗的核去掉。

3、鍋內加入足夠的水,倒入丑耳,紅棗,花生一起大火煮開再煮十分鐘,改中火慢煮一個小時。

4、然後放冰糖再煮半小時就可以出鍋了,追求膠質的話時間再燉得長一點,不然燉爛入味就可以吃了。非常的營養又美味,用來當早餐太好吃了,也可以煮一鍋放入冰箱冷藏,夏天喝起來超爽的。

【丑耳蓮子湯】

食材:丑耳,蓮子,紅棗,冰糖,水

烹飪方法:

1、丑耳用溫水泡開,泡開之後比實際的體積大不少呀,清洗乾淨後撕成小塊就可以了。

2、紅棗去核用煎刀煎開,蓮子用水稍微泡開一下就可以了, 把所有的食材都扔埋鍋里,加足夠的水大火煮開之後改中煮火煮兩小時。

3、加冰糖之後,再煮半小時到一小時都可以,其實只要煮爛就行了。這次我一直想要煮出膠質感 ,可惜還是沒煮出來,不追求膠質感的,煮一個半小時足以,夏天煮了放冰箱冷藏來喝,超爽的。

【紅燒櫻桃蘿蔔】

這東西的維生素C特別的豐富,比番茄還多好幾倍據說,能幫助防止皮膚老化,抑制黑色素色斑形成,常吃櫻桃蘿蔔能夠保持皮膚白嫩光滑。此外櫻桃蘿蔔中的維生素A和維生素C 能夠有效抗氧化。

食材:櫻桃蘿蔔,小蔥頭,生抽,老抽,白糖,食鹽,食用油,

烹飪方法:

1、來看看這櫻桃蘿蔔,非常的漂亮,北方人一般都是以生吃,糖醋,涼拌為主,我買回來主要是生吃的,放在冰箱好幾天搞忘了,於是我乾脆就燒了來吃。味道真不錯。

2、把櫻桃蘿蔔去締,清洗乾淨,對半切開,再在每半塊蘿蔔上切幾刀,不要切到底,主要是為了方便其入味。

3、熱鍋涼油,放小蔥頭煸出香味,再放櫻桃蘿蔔,食鹽一起翻炒至表面微軟的樣子。

4、然後倒入生抽,老抽一起翻炒均勻。生抽主要是調味,老抽的作用是上色,我是按1:1的比例來放的。

5、 然後倒入與蘿蔔齊平的水,撒一點白糖,大火煮開之後,改中火將蘿蔔煮爛,讓其充分入味。

6、最後留少量的湯汁時出鍋,有點湯汁味更美,怎麼樣,看著很不錯吧,吃起來口感很好,只是蘿蔔天生帶一點點苦味,我個個人是能接受的。覺得很好吃這種做法。

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