禁漁結束，老廣們的河鮮紛紛上桌，關於每年的「禁漁」你了解多少

珠江禁漁，南海伏季休漁。儘管廣東周邊的養殖場河海鮮的供給能部分滿足老廣們的口腹之慾，但過去的幾個月，對於對生猛河海鮮情有獨鐘的老廣們來說，日子過得總沒那麼暢快，因為他們不能隨心所欲地放開肚皮吃各式美味的河海鮮了。

但是，自今年7月1日0時開始，禁漁期結束，珠江上又開始出現漁民們忙碌的身影，大批河鮮也隨之上市，廣東的街坊們又能大快朵頤了！

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接下來，有料哥就要邊吃著河鮮，邊給大家聊聊「城市漁民」和 「禁漁」知識了！

「史上最嚴禁漁期」到底嚴在哪

此前農業農村部發布的消息稱，此次2018年珠江禁漁從3月1日0時起，持續到6月30日24時。在這段時間內，我省管轄的珠江幹流、支流、通江湖泊、珠江三角洲河網及重要獨立入海河流，除休閑漁業、娛樂性垂釣外，在規定的禁漁區和禁漁期內，禁止所有捕撈作業。全省涉及的漁業捕撈船舶共11808艘。

也就是說，從7月1日起，一萬多艘漁船在經過四個月的禁漁期後又正式駛入浩瀚的珠江水域為廣大的「吃貨們」「謀福利」了。

今年禁漁期間，全省各級漁業主管部門、執法隊伍組織開展了「亮劍2018—1」珠江禁漁專項執法行動，通過水上檢查和陸上檢查相結合，加強主要捕撈水域、交界水域、違規捕撈高發水域以及漁獲物裝卸點、水上停泊點等地的執法檢查。這樣做就是為了讓禁漁起到它應起到的作用。

以廣東省漁政總隊清城大隊所開展的珠江禁漁專項執法行動為例，在禁漁開始短短一個余月時間裡，漁政清城大隊出動執法巡查行動小組18次，檢查市場7次，出動執法人員105人次，執法車輛16車次，執法船艇16艘次，查獲違規捕撈三無船隻3艘，清理銷毀河道各類違規網具29張，沒收銷毀違規網具5張，放生漁獲物各種魚類約70斤。

禁漁期違法捕撈所面臨的法律責任是挺嚴格的。如《中華人民共和國刑法》第三百四十條：違反保護水產資源法規，在禁漁區、禁漁期或者使用禁用的工具、方法捕撈水產品，情節嚴重的，處三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罰金。

可以說，國家對「禁漁」的管制非常的嚴格，那麼廣東的漁民又過著怎麼樣的靠「漁」而生的生活呢？

跟著最後的城市漁民，去捕魚

在過去的一周里，西江上再度響起陣陣「突突」的馬達聲，停了4個月的漁船再次駛入收穫期，載著漁民去捕撈開漁後的第一道西江河鮮。

或許很難想像，在佛山這樣一座現代化的城市，還有著這樣的一條原生態的漁村。

村民們以捕魚為生，過著看似與現代化城市格格不入的生活。

對於大部分村民來講，漁船就是他們的祖傳產業。在此以前，漁船上的好壞，也就是一家人生計好壞的象徵。

凌晨1時許，52歲的何叔與妻子伴著月光，從沙口社區出發到江中等候魚群，他們的目標是最為當時的黃魚。為了能在開漁之後捕撈更多的魚鮮，經歷了長達9個小時的定點、撒網、等候、收網，直到上午10時30分左右，何叔的漁船才慢慢靠回岸邊。

歷經9個小時的勞作，收穫還算不錯。

翻開船內魚艙，部分黃魚已經裝到白色泡沫箱內，何叔略一清算，當天的漁獲總共有近200斤的黃魚，同時也摻雜著幾條銀魚和河豚。

漁船一靠岸，何叔就將滿載而歸的魚蝦挑上岸交給專門收購的魚販，魚販再送到市場、餐廳進行售賣，而一小部分則會直接賣給河邊的市民。

佛山市南海區九江鎮沙口社區，有悠久的捕魚歷史。但經歷多代的傳承，漁民年齡普遍達到45歲以上。很多漁民迫於「手停口停」的經濟壓力，到了60多70歲都在從事捕魚工作。

捕魚翁們幾乎都上了年紀了。

這些漁民一輩子甚至幾代人都以捕魚為生。但到了他們這一代，子孫很多都不再願意繼承這門手藝。或許，他們會成為最後的城市捕魚翁。

大部分漁民一輩子的生活直到頭髮花白都從未離開過魚。

廣東想了哪些法子，幫助漁民專業轉產

禁漁的目的是保護水生生物的正常生長或繁殖，保證魚類資源得以不斷恢復和發展。

廣東是漁業大省，禁漁對於廣東來說意義非凡。據統計，近6年來，我省共更新改造漁船9337艘，全省建成大中型漁船3252艘，龐大的船隻數量給漁民們帶來了巨大的海產收穫。

當然，除了禁漁，廣東還有更多的辦法來保障老百姓「舌尖上的福利」。大力發展淡水養殖和遠洋漁業便是其中的措施。

據統計，2017年，全省水產品總產量近900萬噸，其中海洋捕撈產量147.78萬噸，淡水養殖產量400萬噸，水產品產值1250億元。

除此之外，我省的遠洋漁業也逐步「回暖」。2017年，我省遠洋漁業產業規模進一步提升，共有18家遠洋漁業企業194艘遠洋漁船進行生產，總捕撈量5.06萬噸，產值9.08億元。在漁業「十三五」規劃期間，漁民人均收入14486元，比2010年增長49.4%。

而廣東省在漁民轉產專業方面，也開闢出了嶄新的道路。漁民紛紛通過發揮地域優勢，不斷轉型，創造財富新高。例如，廣東惠州市霞涌街道就大力打造濱海旅遊特色小鎮，發展多元化旅遊產品，積極推動漁民就業；而東莞的虎門漁家則建立農民專業合作社，帶領新灣漁民從單一的自撈自銷，轉變為「捕撈加工銷售」一體的合作經營模式，改變了新灣漁民生活困難的局面。

全世界都有的「禁漁期」，你了解多少

知識點一：這些國家也有禁漁期：澳大利亞「因魚制漁」，俄羅斯禁漁管理有針對

為了保護水生生物的正常生長，保證魚類資源得以不斷恢復，每年春夏季，中國會進行一段時間的禁漁。而除了中國之外，是否還有其他國家也採取禁漁措施呢？

有料哥了解到，澳大利亞、俄羅斯、日本等國家都有相應的禁漁措施。例如，澳大利亞會根據魚類品種和產地進行禁漁。比如花蟹在西澳的部分海域，今年9月1日到10月31日是休閑捕魚的禁漁期；紅魚在更為廣闊的一片海域，從5月1日到7月31日是禁漁期。而俄羅斯針對全國各大流域都實行了有針對性的禁漁管理，並對特殊身份的公民賦予特權。

只要是因戰爭致殘、戰爭參與者、第一類和第二類殘疾人、蘇聯和俄羅斯的英雄、漁業保護檢察員以及16歲以下的兒童，根據各地方的具體規定可以放寬限制。各位吃貨們如果要去國外品嘗海鮮的話，一定要注意禁漁時間，確保吃到最新鮮的海鮮噢。

知識點二：最嚴禁漁期，也有兩類捕魚不違法！誰能如此特殊化？

2018年禁漁期於6月30日24時正式結束，吃貨們翹首以盼的開漁期正式來臨。在禁漁期間，有料哥常常能聽到小夥伴們的哀嚎：「不能去農家樂吃魚了！不能去釣魚了！」

但其實，即使是在如此嚴苛的禁漁期間，市民垂釣等項目還是可以進行的。

據悉，禁漁一般針對的是以生產為目的規模化捕撈，而以市民垂釣、以漁為依託的農家樂和以教育、科普性質的水族館等為代表的休閑漁業、娛樂性垂釣都不在禁止的範圍之內。而規定也指出，因養殖生產或科研調查需要采捕天然漁業資源的，可以按照《中華人民共和國漁業法》的規定，經省級以上漁業行政主管部門批准。

知識點三：為期4個月的休漁期正式結束！漁民如何修復長期停用漁具？

2018年禁漁期於7月1日零時正式結束，漁民們紛紛起航開始新一輪的捕撈工作，新鮮美味的海鮮盛宴又將如期送到人們的餐桌上。而在休漁四個月之後，漁民們將如何修復長期停用的漁具，保障捕魚工作的順利開展呢？

事實上，漁民在休漁期間並非「完全罷工」。他們會利用好休整時間對陳舊的漁網進行沖洗整理，對漁船補刷銅油，對漁船船體及機械進行檢修，還會整理漁船上的救生物品如救生衣、救生圈，使漁船以最好狀態迎接下一次開海。

而政府部門也會在開漁期前，對漁民進行安全培訓、為漁民講解開漁期的有關規定以及安全生產、防盜防火等知識。除此之外，也會為漁民提供法律諮詢等信息，並為需要年審的船隻送證上門，為需要辦證的漁民現場辦證。

（部分內容綜合自南方號「南方視覺」）

【記者】黃進 董晨晨

【攝影】肖雄 陳彧

【實習生】張堰軒

【策劃】只偶

【校對】符如瑜

【作者】

【來源】 南方號~深度~粵有料

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