三伏天快來了，冬病夏治的人都這麼吃

2018年三伏天時間表（時長40天）

初伏：7月17日——7月26日，10天

中伏：7月27日——8月15日，20天

末伏：8月16日——8月25日，10天

何為三伏天

老百姓常說的「熱在三伏，冷在三九」，三伏天，就是一年中氣溫最高、最潮濕悶熱的日子。所謂三伏，是初伏、中伏和末伏的總稱，是按照我國古代的「干支紀日法」確定的，大約出現在每年的7月中旬到8月中旬這一段時間

伏即為潛伏的意思，「三伏天」的「伏」是指「伏邪」，邪是指「六邪」（風、寒、暑、濕、燥、火）中的暑邪。意思是說，天氣太熱了，宜伏不宜動。

冬病夏治

冬為陰，夏為陽，「冬病」是指某些好發於冬季或在冬季易加重的虛寒性疾病，由於機體素來陽氣不足，又值冬季外界氣候陰盛陽衰，以致正氣不能祛邪於外，或重感陰寒之邪，造成一些慢性疾病如慢性咳嗽，哮症、喘症、慢性泄瀉、關節冷痛、怕冷、體虛易感等反覆發作或加重。

「夏治」是指在夏季三伏時令，自然界和機體陽氣最旺之時，通過溫補陽氣，散寒驅邪，活血通絡等治療措施，一方面能增強機體抵抗病邪能力，另一方面又有助於祛除陰寒之病邪，從而達到治療或預防上述冬季易發生或加重的疾病的目的。

所以三伏天是一年中最熱的時間，卻也是一年中養生避病的好時節。那麼，在三伏天應該都吃些什麼，才能做到冬病夏治，做好養生呢？

餃子

頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

姜

盛夏來臨，不少人會食欲不振，而生薑有利於食物的消化和吸收，對於防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調，很容易引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水有助於驅逐體內風寒。

蓮子

入伏後多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便乾結、腹脹者，最好少吃。

綠茶

三伏天午後，喝杯綠茶，不僅清熱消暑，還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅固牙齒、保護毛細血管及提神作用。另外，大量出汗後喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀元素，提高耐熱能力。需注意，綠茶性偏寒，胃不好的人喝容易脹氣。

綠豆

夏季三伏天高溫，人易出汗，使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環境紊亂，而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料，可以及時補充丟失的營養物質，以達到「清熱解暑」的治療效果。

苦瓜

苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。

薏米

薏米的營養價值很高，在歐洲，它被譽為「生命健康之禾」，具有容易被消化吸收的特點。它還能夠祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用，是祛濕健脾的佳品。

五穀雜糧粥

五穀雜糧粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥，是一種很好的養生營養粥。在夏季能夠清熱降火，滋陰潤肺，補中益氣，特別適合夏天食用。在這裡小愈要向大家推薦的是，咱們全糧愈的五穀雜糧粥，與其他五穀雜糧粥的區別在於，全糧愈裡面含有一百多種天然食材，而且食用方式簡單易操作，沖泡即食，老少皆宜哦。

除了以上清心防暑的食物外，想要冬病夏治的人還需要注意盡量不吃冰飲、不吃雪糕之類的生冷食物。如果怕熱，可以喝常溫的涼白開，樸素而養身。如果你能堅持一個三伏天不碰生冷食物，即使不專門去冬病夏治，體內的頑固寒氣也能自己好大半，尤其是一到冬天就特別怕冷、手腳冰涼的小夥伴，記住了哦！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！