80後夫妻開店賣稀罕小吃,第一次見很好奇,顧客都是一次買10個!
今天正好是周末,外面上學的女兒也放了假,午飯過後為了滿足孩子的需求,準備帶著孩子去外面走一走,不由自主的走到了一條美食街,現在美食街各種各樣特色的小吃,層出不窮,讓人看花了眼,唯獨有一家小吃格外的吸引顧客的眼球,做這個小吃的是一對80後夫妻,他們做的小吃很是稀罕,不僅「顏值」上讓人眼前一亮,而且做法上也很是獨特,第一次見到這樣的小吃很好奇,而且很多顧客都是一次買10個,這是什麼小吃呢?咱們一起來看看!
都說好看的美食能打開一個人的味蕾,這句話真不假,而且這家店做的小吃格外的吸引眼球,五顏六色的小吃,讓看著就有點愛不釋手,由於沒有見過,剛開始給人的感覺是不是添加了色素,問過老闆娘後才知道這個小吃都是用純天然染料製作而成,大家應該都知道五色糯米飯吧,老闆娘說這個就是通過五色糯米飯延伸做出來的一個小吃,黃色的是用的黃花做的,紫色的是用的紫蕃藤,綠色的是用的薄荷,紅的是用的西瓜汁,看著很是漂亮!
老闆娘一邊說一邊做,這個小吃是用優質糯米粉然後添加不同的食材搭配而成,首先調成稠一點的米糊,放到盤子中,然後撒上適量果仁和葡萄乾,然後再加上米糊上鍋蒸熟即可,老闆娘說火候的大小直接影響到米糕的口感,一定要大火一次蒸熟,才能讓口感起到最大化。
蒸好後的米糕從模具中取出,然後用刀分割成一個個的長條,然後再切成小塊,夫妻二人一直在忙個不停,常常還沒出鍋就被預訂完了,很多人都是一次買上10個,這樣的小吃價格也很實惠,1元錢1個,夫妻二人做生意從不計較什麼,買的多給一個都是常事,而且吃過的人都說好,不同的顏色不同的口味,也可以隨意搭配。
大家都知道現在夏天天氣很熱,這樣的快消品很難得到存放,他們也是為了打消顧客的顧慮都是現場製作,看的見的食材,吃起來才更放心,不僅能從中過一把眼癮,還可以學到一手呢,而且這樣五顏六色的米糕很是稀罕,很多大人小孩看見後都邁不動腳步,好吃的東西美名揚,就這樣夫妻二人做的小吃受到了很多人的青睞。
做好後的米糕,趁熱放到一個裝有調料的盆中,把米糕倒進盆里裹上一層椰蓉,這個小吃都做好了,剛出鍋顧客都紛紛搶著要購買,大家都是一次買上10個,看著很多顧客都在買,相信味道一定錯不了,看著在一旁的女兒饞的直流口水,我也買了一些,一口下去,又糯又香,尤其是加上了葡萄乾吃起來更加有層次感,這樣的小吃您吃過嗎?看著怎麼樣呢?
※竟還有這些奇葩薯片?一吃就讓人上癮!
※海邊人都這麼吃魚!鮮味爆表,營養翻倍!
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