去俄羅斯看球只喝伏特加?外行了吧,這五大飲料都值得一品
如果你認為,在俄羅斯唯一值得嘗試的傳統酒飲只有伏特加。
那你真是太小看這個幅員遼闊的國家了,以下五大飲料在俄羅斯都不容錯過:
格瓦斯
格瓦斯是一種溫和的甜味酒飲,可以與起泡蘋果酒相媲美。
它由發酵的黑麥麵包和草本植物製成,酒精含量非常低(0.5%)。
農民和工人以前多用它替代水來解渴,是一種古老的無產階級飲料。
摩爾斯
摩爾斯是一種甜甜的發酵果汁,由狐狸莓製成。由於發酵作用,它含有少量的酒精(大約1%)。
摩爾斯常被用來調製雞尾酒,以增加雞尾酒的風味和甜味。
除此,它還是孩子們的最愛,便宜而美味。
酸奶
俄羅斯本地的酸奶與一般的酸奶不同,它是用牛奶慢熬8小時以上後發酵而成,其口感與可飲用的酸奶相似。
這種製作過程其實與製作煉乳的過程很相似,但成品卻完全不同。
啤酒
雖然你會在俄羅斯發現大量的波蘭和德國啤酒,但俄羅斯也自產一些特別的啤酒。
所以,我們建議你嘗試一下當地的啤酒,因為它們在國外很難找到,何況當地啤酒也是菜單上最便宜的。
要是去聖彼得堡的話,Vasilyeostrovskoe啤酒絕對值得一試,它有淺色、深色和紅色三種品種。
櫻桃瓦倫雅
俄羅斯人喜歡喝茶,在任何一家俄羅斯咖啡店,你都可以品嘗到各式各樣的茶和甜點。
在當地人中,紅茶是最受歡迎的選擇,也不加牛奶或甜味劑。
另外一種大熱的喝法就是櫻桃瓦倫雅,這是一種簡單的紅茶,加酸櫻桃、檸檬和一點糖。
麵包酒
雖然在我們的印象里,格瓦斯才被稱作飲料麵包。
但實際上的麵包酒指的是另一種酒飲,比起格瓦斯,它酒精含量更高。
麵包酒也是由黑麥製成的,自帶一種天然的甜味,這種酒其實正是大名鼎鼎的伏特加的前身。
※這些看似「健康」的水果奶昔,含糖量竟高於一罐可樂
※吃糖好比吃壓力,你是否攝入過量糖分?以下癥狀有一種就已中槍
TAG:全球吃貨聯盟 |