流浪漢發明的食物竟成了全國美食，為什麼要放「秦炸檜」呢？好吃不貴就它了！

煎餅果子想必大家都很熟悉，金燦燦的煎餅果子總能勾起人們對他的食慾。作為全國最著名的美食之一，大家對它了解多少呢？

一般的煎餅果子就是由麵糊、雞蛋、蔥等食材構成。但是我國的地域遼闊，飲食習慣有很大的差異。比如上海喜歡吃甜的、四川喜歡吃辣、有的地方喜歡吃咸。

人們會根據當地人們的喜好將煎餅果子進行「改造」所以煎餅果子有很多的種類。在各個地方都是不一樣的。

煎餅果子的由來可謂是不一，有的人說煎餅果子最早由天津人發明，也有的說是由山東人發明的。那就說一個比較出名的。相傳煎餅果子的發明是由一個叫老刀的人發明的，他由於種種原因，流浪在外，流浪的人都是非常辛苦的，老刀也不例外。饑寒交迫之際，老刀想到了老家的煎餅，於是他動手做了一個煎餅，那時人們吃餅有個習慣，就是要吃大蔥，可是老刀沒大蔥啊，他就把撿來的「秦炸檜」卷到了餅里。親炸檜就是今天的果子，也就是油條。這便是煎餅果子最早的起源。後來人們又加入了甜醬、雞蛋、等各種佐料。就演變成了今天的煎餅果子。

煎餅果子是大眾化的食物，一般的煎餅果子不會太貴，4塊錢到7塊錢不等。人們可以根據自己的需要來加一些其它的東西，比如說火腿、培根等。

大家喜歡吃煎餅果子嗎？

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