營養師分析：避開這三點，快速瘦身，永不過百，超簡單！

春、夏是最適合減肥的季節，可是，有的人減了半天，卻又胖了，這是怎麼回事你？

肥胖的三個標準

1、人體BMI指數：

體重(kg)/身高(m)的平方。按中國標準來對照，BMI指數在18.5~23.9之間為正常體重、24.0~27.9之間為超重、大於28.0的則為肥胖。

2、.腰圍：

男性腰圍大於90cm，女性腰圍大於85cm，都屬於腹型肥胖。

3、人體體脂肪率：

它反映人體內脂肪含量的多少，當男性體脂>25%、女性>30%就是肥胖一族。

減肥的三個誤區

誤區一：節食減肥

通過節食來減肥確實有些人能收到短期的效果，但這並不是科學持久的減肥方式。節食會導致營養失衡，短期減下來的不是脂肪，而是肌肉和水分。而節食因為蛋白質攝入嚴重不足，導致基礎代謝率低。基礎代謝率一旦降低，人體消耗熱量變少，熱量就很容易堆積在體內。

另外，人體的細胞具有記憶功能，節食會讓細胞在一段時間內處於飢餓狀態，而一旦恢復飲食，細胞就會瘋狂地攝取熱量，導致吸收更多。節食帶來的基礎代謝率降低，讓節食人群在恢復正常飲食後，陷入吸收高、消耗低的狀況，反彈是必然的。

誤區二：素食減肥

水果、蔬菜被很多人視為減肥聖品，殊不知，有些水果和蔬菜比肉類的碳水化合物含量更高，特別是某些水果，其含糖量很高，完全不適合減肥人士。100克的瘦肉中碳水化合物的含量為小於1%，而米面類的碳水化合物含量高達70%~80%，甚至連水果、蔬菜和奶類的碳水化合物都比瘦肉高。所以，吃過多的高糖分水果和蔬菜，不但不能減肥，還可能適得其反。相反，適當吃些肉類，尤其是瘦肉類的碳水化合物含量其實反而低。

誤區三：粗糧減肥

對於正常人群而言，粗糧是好東西，但只吃粗糧其實與只吃水果蔬菜來減肥是一個道理。大多數的粗糧不僅含有纖維，同樣也含有碳水化合物。單一營養物的攝入，一方面會導致碳水化合物攝入多;另一方面不吃肉類和奶蛋類食物，蛋白質的匱乏會讓肌肉流失，基礎代謝率降低。因此，恢復正常飲食後，都容易反彈。營養攝入不能過於單一，均衡的飲食才是硬道理。

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