喝了那麼久星巴克，你可能還是搞錯了
文 | 人家叫做阿三
原創文章，謝絕轉載
作為星巴克的老粉（可以說是很硬核了），看到財新的一條微博，實在忍不住想糾一個錯。
連財新這樣的專業媒體都沒能倖免，看來「霍華德·舒爾茨是星巴克創始人」這個誤會真的是越來越深了。
不管網上的自媒體們怎麼編造霍華德·舒爾茨種種傳奇故事，但他真的不是星巴克創始人，也不是「星巴克之父」。
星巴克是1971年由傑里·鮑德溫（Jerry Baldwin）、澤富·賽格爾（Zev Siegl）和戈登·鮑客（Gordon Bowker）三位老師創辦的。其中鮑德溫是老大。（以下簡稱老鮑）
星巴克創辦11年後的1982年，霍華德·舒爾茨（以下簡稱小舒）才入職星巴克。
小舒是有點小聰明，星巴克早年並不賣Espresso，是小舒去了一趟義大利後帶回來的，他想盡辦法說服老鮑，而且市場反應也確實還不錯。
於是小舒就開始膨脹了，各種不服老鮑。然後他就離開了星巴克，創辦了自己的咖啡品牌Il Giornale。
網上有個段子，說小舒為了融資見了242，被217人拒絕，是為了他個人的咖啡品牌Il Giornale，而不是星巴克。而且，在小舒走投無路的時候，正是星巴克的老鮑伸出援手。
小舒才得以辦成Il Giornale。
沒想到，Il Giornale的連鎖模式挺成功的，而星巴克卻因為墨守成規而舉步維艱，在1987年，小舒收購了星巴克，然後把自己旗下Il Giornale咖啡館全部改名叫星巴克，開始瘋狂擴張。
網上有一篇關於舒爾茨的「雞湯文」，說他為了實現父親遺願，毅然放棄年薪7.5萬的工作，承包了一家西雅圖的咖啡館……
然而，那個想要轉讓的咖啡商就是星巴克。
（所以，以後能別瞎編故事嗎？）
老鮑把星巴克賣給小舒之後，痛定思痛，用手裡剩下的資產復活了一個叫Peet『s的老咖啡品牌，星巴克就是受「老Peet『s」啟發創辦的。
老鮑創辦星巴克之前，曾經在Peet『s打工，他對於咖啡認識，幾乎都是從Peet『s學到的，甚至星巴克創辦之初咖啡豆都是Peet『s代工的。
2001年，老鮑從Peet『s主席高位退下。相比小舒，他可以說是非常低調的一個人，維基上關於他的資料非常少。
不管怎麼樣，請記住，霍華德·舒爾茨不是星巴克創始人，也不是「星巴克之父」。
如果非要說他是「之父」，可以說是「星巴克帝國之父」。
最後，一張圖看懂星巴克、Il Giornale和Peet『s的「羅曼史」。
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