這個108個股東組成的素食餐廳，讓你吃素比吃肉還有滋有味
問題：怎麼才能每天收到這種文章呢？
吾謂飲食之道，膾不如肉，
肉不如蔬，亦以其漸近自然也。
——李漁《閑情偶賦·飲饌部》
曾經，愛吃辣的成都人，無肉不歡。
現在，愛養生的成都人，見「素」起意。
如果吃素就能滿足你味蕾的所有慾望，你還會想吃肉么？
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他們用豆子戒掉成都人的無肉不歡
成都素餐廳不少，可像憨豆廚房這樣早上6點半開始賣無明礬油條、無勾兌豆漿、無添加劑老麵包子的幾乎沒有。
憨豆廚房是一幫「憨子」為了讓大家能吃到健康的早、中、晚三餐而發心成立的素食餐廳！餐廳提倡：無煙、無肉、無酒，讓人們真正吃上放心、健康的美味佳肴！
早上6點半，天還沒亮，憨豆廚房熱情騰騰的健康早餐準時售賣。
不用酵母，只用老面自然發酵的老面饅頭、包子，綿柔的口感勁道，讓你細嚼慢咽後重新找回天然的麵食香；不放明礬、每天換油的憨豆油條，造型不是很帥，卻是你和家人安心食用的早餐伴侶！
這裡的鎮店之寶都是時令新鮮的純天然農副產品，食材來自成都周邊山野農場老鄉直供，和農藥、轉基因完全絕緣，賣的是一個「純」字！
作為憨豆廚房的菜品擔當，非轉基因小黃豆在這裡被憨豆廚神們施了法術，活生生煉成了七十二般變化：
薄如絲、滑如緞面的手工油豆皮，還原了豆子最原始的醇香風味。
杏鮑菇做的沸騰水煮素魚片，視覺大賞，味覺大開。
這碗看著都香的米涼粉燒豆丸子，戒掉了多少人的無肉不歡。
當你吃飽喝足，是不是也會不自覺的在憨豆清新雅緻的用餐環境里流連忘返，也許還會在三個包間的名牌前駐足思量：
原豆，來豆，是豆。
原來是豆。
沒錯，原來憨豆廚房的美味之源，就都在這顆小小的黃豆里！
敢用心做一顆實實在在、飽飽滿滿、香香濃濃的黃豆，
敢用心做讓食客放心的純天然素食。
這就是憨豆廚房的「憨」字，真正的美味奧義！
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人均50吃到了生命中最珍貴的一餐
憨豆廚房有108個股東，對，你沒聽錯，108個老闆眾籌開店，每人一股，絕無偏頗。
憨豆廚房股東大合影
憨豆廚房的主要創始人是幾位從事了近十年社會公益事業的好友，2008年汶川大地震之後，四川人更加註重生命質量和公益關懷。
憨豆廚房的創始人們也是從那個時候起，開始了她們關愛社會弱勢群體、致力社會幫扶的公益之路。
而讓更多人吃上天然、純凈、健康的食物，也是當今社會造福子孫後代的善事。
有這個想法開始，短短3天時間，就有將近100位做公益的朋友想一起入股，一直潛心參悟佛法的主創們靈機一動，乾脆就像一串佛珠的佛珠數一樣，108顆佛珠，108份善緣，乾脆邀請108個人一起做這件善事！
就這樣，從資產上億的富豪到尋常人家的百姓，都在憨豆廚房擁有了同樣的身份：憨豆義工。
於是，在憨豆會經常出現股東們開著豪車、帶著名表、帶著圍裙，在餐廳忙裡忙外、上菜洗碗的熱鬧場面。
做人如做菜，讓更多人感受到憨豆向善、積極、正面的人生態度，是憨豆從始至終一直在踐行的品牌精神。
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憨豆廚房裡的愛心故事
2017年1月20日深夜，憨豆股東周女士看到同學分享了一條《400多萬斤白蘿蔔滯銷》的信息。
裡面提到，「什邡市師古鎮紅豆村500畝的蘿蔔基地今年獲得了大豐收，產量突破700萬斤」。不過，承包蘿蔔基地的劉強，對於蘿蔔豐收卻高興不起來，即使低到了每斤2角錢，蘿蔔也賣不動。
周女士趕緊把這條信息轉發給了憨豆廚房的二姐，第二天二姐就給劉強打了電話，定下了4萬斤蘿蔔。
不僅如此，此消息迅速在憨豆廚房的股東群里以及大家的朋友圈裡擴散，
大家迅速接龍眾籌，很快就籌集了幾萬斤。眾籌的勢頭在繼續......
憨豆廚房餐廳門外搭起了一張小桌，下面碼放著一摞蘿蔔，「什邡蘿蔔豐收了，但400多萬斤滯銷……」二姐在旁邊特意寫了個說明，並將這些蘿蔔免費發給金沙一帶的環衛工人，有進店吃飯的市民出來，主動遞過錢，拿幾個蘿蔔。
憨豆廚房還聯繫了社區，將蘿蔔作為禮物，慰問了一些困難群眾。「花錢買蘿蔔的朋友，大多數都沒有拿走，希望將這些蘿蔔分發給大家。」他們送出3萬斤蘿蔔。
發心的義工來到憨豆廚房幫忙義賣！第一天義賣了984元，第二天義賣了914元。農家大哥直稱感謝！
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公益之家
從2016年11月開業至今，憨豆不僅為周邊市民提供了一個享受美味和健康的素食餐廳。
更為成都金沙片區的社區居民們，建立了一個倡導公益關懷、自愛自立、身心向善的愛心公益之家。
為周邊社區的待業主婦們開設公益課堂，出資為她們開設羌綉、茶花、茶藝的技能課程；
每月舉辦一次憨豆市集，為農產品銷路堪憂的農民、自主創業的團隊提供免費宣傳售賣場地；
定期為社區空巢老人、環衛工人送去憨豆的天然美食和溫暖關懷。
幫助長期承受家庭暴力的單親媽媽解決生計難題，重新擁有陽光生活。
很多來過憨豆的人、聽過憨豆故事的人都說，在這個人均只要50塊錢的高逼格素食餐廳，嘗到了人生中最「珍貴」的一餐人間美味，那就是仁善之心。
好比豆漿入喉，樸實醇香，溫暖人心。
這樣的憨豆廚房，
有沒有讓你的味蕾和心靈向而往之？
我個人微信號：fjjdgs22，歡迎一起學習佛法的師兄一起交流。
佛教經典故事創始人：聞思，佛教媒體人，08年從大學畢業後第一份從事佛教媒體佛教天地網擔任編輯工作，從此與佛法結緣，因為自己從完全不信佛法到對深信不移，一路走過來離不開佛教故事引導，於是在2015年利用工作空餘時間創辦了佛教經典故事，希望用真實佛教故事及自己親身經歷引導更多的有緣人對佛法產生信心。
想每天收到這樣佛教經典故事
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