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餃子餡怎樣調才好吃,60歲大媽手把手教你包餃子,看著流口水!

餃子餡怎樣調才好吃?55歲大媽手把手教你包餃子,看著流口水!

餃子大家都吃過,想白菜一樣的餃子,你們吃過嗎?快跟小編去看看吧

材料,菠菜一把,鮮玉米一個,彩色辣椒2個

做法:先把玉米用刮皮器刮下來,這樣的小碎塊既保留了玉米的鮮味,又好看,菠菜和黃色甜椒打成汁,分別揉成麵糰,麵糰要硬一些,不要太軟。五花肉切丁,紅辣椒切丁,加玉米一起裝盆。先倒入花生油,鎖住水分,這樣餃子餡的顏色鮮艷。再加入醬油,鹽,味精等調味品,按你的口味調好餡的味道。醒好的麵糰,綠色的擀成薄片,黃色的搓成長條。捲起來後切去多餘的部分。把麵條切成小段,擀成餃子皮,這樣就是中間淡黃,四周翠綠了。包上紅彤彤的肉餡,紅紅綠綠煞是好看呀。鍋內水燒開,丟入餃子,沸騰時加涼水,這樣3個開餃子浮起就熟了。

就這樣簡單的餃子就好了,這中餃子非常好看,還美味,是小孩子的最愛哦~~~~~

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