海爾風幕8°油煙機不跑煙 全國千家賣場試紙驗證

此前，一段《1張試紙驗出2種油煙機：跑煙VS海爾不跑煙》視頻在網路廣泛傳播。近日，這段視頻更是進入全國千餘家賣場，在現場用一張遇水變色試紙為用戶揭開了海爾風幕8°油煙機不跑煙的秘密。

在賣場播放的視頻中，實驗人員首先在海爾風幕8°油煙機和普通油煙機上分別貼上1張遇水變藍的試紙，接著打開油煙機下方的發煙鍋，開啟兩台油煙機。海爾風幕8°油煙機將發煙鍋發出的水汽捕捉聚攏，並在水汽與試紙之間形成一道風幕牆，有效防止了水汽四散，試紙不變色。而普通煙機水汽四散逃逸污染試紙，試紙快速變藍。

一位正在賣場選購油煙機的張女士看過後表示：「在家做飯就算是開著油煙機，還是能感覺油煙直往臉上撲，特別是夏季天氣又熱，油煙不僅黏膩還嗆人，一直以為是油煙機吸力不夠，還計劃再選一款超強吸力的油煙機，看到這個視頻才發現，油煙機光有大吸力是不夠的，解決跑煙問題也同樣重要。」

大吸力為何不是解決油煙問題的萬全之法？面對油煙機跑煙問題如何解決？調查發現市面上幾大知名廚電品牌都有布局大吸力油煙機產品，大吸力無疑是油煙機產品的主打功能賣點。但是油煙機吸力增大，排風量增加，空氣對流強，當遇到爆炒時產生瞬間大油煙，容易導致新鮮空氣橫向流速遠大於油煙被吸入油煙機的速度，造成油煙擴散、逃逸。就容易出現用戶說到的開著煙機，油煙直撲面部的情況。

而海爾風幕8°油煙機的出現，則在兼顧大吸力的基礎上，解決了煙機跑煙的問題。據悉，海爾研發工程師聯想到樹葉掉進水流漩渦中心會被快速卷到中心，從中獲取靈感，並模擬漩渦為煙機裝上一個風幕，讓空氣轉起來，把原本四散逃逸的油煙往裡聚攏，再抽吸排出。此後，海爾經過一系列計算機模擬計算和實驗測試，最終確定最佳角度8°傾斜角，確保煙機不跑煙。而且黃金8°傾斜角除了能避免油煙逃逸，煙機前「呼」出的風還能在用戶面部和油煙之間建立一道風牆，很好的避免了油煙撲面的熏嗆感。

在大吸力方面，海爾風幕8°油煙機基於中國古建築屋頂仿生學原理，創新W型屋頂式雙層油網，增加進風面積與濾油麵積，腔深達到120mm，實現高效攏煙。將煙機吸力提升2倍以上，幫助把聚攏的油煙快速排出室外。得以最大效果清除廚房油煙。

此外，為了實現除煙效果最大化，海爾不僅為油煙機增加了風幕8°功能，還研發了防干燒燃氣灶，該款灶具能夠智能檢測油鍋溫度，當油溫超過230℃，鍋底溫度超過298℃，會自動熄火關氣，可以從烹飪源頭減少油煙。據悉，海爾風幕8°油煙機還可以和防干燒燃氣灶組合成套，為用戶打造健康的成套化無煙廚房。

海爾風幕8°油煙機不跟風一味主打大吸力，並採用「一張試紙驗證油煙機不跑煙」的簡潔明了的方式交互用戶，還能和防干燒燃氣灶一起為用戶打造無煙廚房。從中不難看出海爾堅持人單合一模式指導，以用戶為中心的發展理念，這無疑也為中國廚電企業發展提供了參考。

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