夏天多吃薑，開胃健脾，但要記住3個「不」！別亂吃錯了

都知道生薑對養生好，並且在夏天吃生薑的效果是最好的，所以很多人會通過吃生薑來保健身體。而且，生薑的好處也有很多，對生薑的做法也都不少。在夏天可以多吃生薑，讓人的胃口變得更好，也可以對脾有保健效果。但是，也要記住3個「不」！防止自己不懂，別亂吃錯了。

1、不要去皮

有人吃東西，總會有一個習慣，就是喜歡把外面的皮給去掉，總覺得外面的皮是不能吃的。實際上，有很多東西的精華是在皮上面的，生薑也是一樣。如果把皮去除後，那麼生薑的功效就沒辦法全部發揮了。

2、不要吃爛了的

節約是美德，對於一些糧食人們總會比較愛惜，覺得不吃掉就可惜，要麼就是這個食物可能壞了一點，但又不想直接扔掉，感覺這樣不僅浪費錢，還會可惜了食物。其實，爛了的生薑是會產生有毒物質的，它們會對肝和食道都不好。不要說什麼爛了一點沒關係，生薑要是爛了不但沒效果，還會對身體不利的。

3、不要吃太多

人們認為對自己好的食物，就會總是去吃，感覺吃得越多，效果越好。這種想法可是不對的，並非多多益善，反而會物極必反。在夏天人們想要開胃健脾，就會要去吃生薑，但你要是吃多了，整個人的身體就過熱了，所以偶爾吃一點就好了，或者是在做菜的時候放一點就不錯，不要吃太多了哦！

在夏天多吃薑，的確對身體好，並且可以促進胃口變大，不會那樣總覺得吃不下東西，也能對脾胃好。但是，吃法也要講究，要記住上面說到的3個「不」，防止自己吃錯了。並且，生薑記得要在早上吃比較好哦，如果在晚上吃的話，身體會承受不了的。

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