絲瓜和它一起吃最傷身體，很多人都這樣吃，你知道嗎？

小時候家裡的院子里就種滿了絲瓜，摘絲瓜就是童年的樂趣之一，每次跟爸爸爬到家裡的屋頂上摘絲瓜時都能聞到一股濃濃的絲瓜的清香。。它們藏在藤葉的下面像變色龍隱匿在自然里一樣不易被人們發現，找它們的過程就像尋寶一樣，認真，細心的觀察，有時也會在你不經意之間就發現一個。其樂無窮。

絲瓜跟黃瓜相似，卻又不同於黃瓜的翠綠。它有著青綠色的外衣，清晰粗糲的紋路，而且在它的末端有著一朵小黃花。美麗清秀，端莊大方。作為我們老百姓家裡最常見的蔬菜，絲瓜不僅外觀美麗，吃起來也是美味的，濕滑爽口，而且它所包含的營養價值也非常的高，並且有很多用處。

經常吃絲瓜，一定要知道它的用處，可不僅僅是美味填飽肚子這麼簡單。它有三個好處，第一個好處就是很多人都知道的美容養顏，所以絲瓜又叫「美人水」。這可不是白叫的。這也是為什麼很多女性愛吃它的原因。因為它可比化妝品便宜多了而且純天然。

第二個好處是對大腦好，小孩和老人可以多吃點。能健腦。小孩吃了更聰明，老人吃了不痴呆。比藥店里賣的一些保健品是要好的，而且更健康，沒有什麼副作用。

第三個好處就是可以解毒消腫，而且可以活絡血脈。特別是瓜葉子，記得小的時候每次被蚊蟲叮咬了，身上長了一個個的小疙瘩後。奶奶就揪一點絲瓜葉，弄碎了塗在我身上。真的很管用。童年的花露水，純天然。

絲瓜是個寶，能做菜，能做「化妝品」，還能做葯。用處真的很多。但是它也有很多需要注意的地方。比如，在吃之前最好先舔一下絲瓜肉苦不苦，如果有苦味那就不能吃，因為有可能有毒。即使是已經炒熟的，如果吃著有苦味，那也盡量不要吃。畢竟我們的身體健康才是最重要的。

還有就是很多東西不能跟絲瓜一起吃。像泥鰍，這樣會阻止對人體營養的吸收，也達不到絲瓜的作用，不僅不能給你美容了還對身體有害；像蘆薈，一起吃了會導致肚子疼，拉肚子。還有最重要的一個，很多人經常這樣吃，就是跟菠菜一起吃。這樣也會導致拉肚子。而且很多人是不能吃絲瓜的，懷了小寶寶的，還有拉肚子的人是不能吃的。

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