全穀類雜糧對身體的6種益處!
健康
07-15
生活質量提高,讓很多人選擇了精細食物,而放棄了雜糧粗糧。其實,飲食均衡身體免疫功能才會強大,抗病能力才更完善。多數人對雜糧粗糧的認識不足,雖然它們看起來吃起來對比精細食物,都不那麼好吃,對人體卻有非常多的益處。
1、降低腸癌風險
全穀類雜糧可以幫助通便,適合便秘人群。腸道中如果存在有益菌大量繁殖,就可以改善腸內微生態,降低結直腸癌發病率。
2、預防肥胖
全穀類食物,不容易吃過量,在餐後血糖上升緩慢,胰島素需要不大,可以抑制脂肪合成,有助於控制體重預防肥胖。
3、平衡激素
全穀類食物吃的多,體脂肪含量也較低。因為全穀類雜糧可以獲取更多膳食纖維,有助減少膽固醇被人體吸收利用,間接避免雌激素等固醇類激素上升。
4、改善膚質
全穀類食物富含膳食纖維,可以促進腸道蠕動,潤腸通便。同時,在平衡激素時,補充更多的維生素B族,減少皮膚出油、生痘、開裂等,讓皮膚變得平整光滑。
5、提高思維
人體神經系統需要維生素B族,尤其是維生素B1。全穀類雜糧均富含維生素B1,經常吃它們可以讓人不容易疲勞,精力旺盛。
6、預防心血管病
全穀類食物中的維生素、膳食纖維、類胡蘿蔔素、花青素、β葡聚糖等,有助預防冠心病,控制餐後血糖,延緩眼部衰老、血膽固醇作用。
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