一位外國網友評價中國菜：沒有它我就活不下去了

中國菜屬於世界三大菜系，因其口味和豐富的種類不僅深受我們的喜歡，甚至很多外國人都成為中國菜的忠實粉絲。其實我們也可以看看在國外的中餐廳數量已經超過了50萬家，而且每年都在增長。這已經充分能證明中國菜在外國人心目中的地位，他們喜歡吃中國菜。

在國外中餐廳點中餐的外國人

在美版知乎有一位叫Mike Shim的外國網友談論他對中國菜的態度，他評價中國菜道：沒有它我就活不下去了。I couldn』t live without it.顯然這位外國人喜歡中餐的程度和我們一樣：沒有中國菜我們也活不下去，我們習慣中國菜，習慣了它的口味而且喜歡中餐烹飪的食物。

沒有它我就活不下去

這位外國網友還繼續說道：「和大多數北美的外國人一樣，我從小就吃一些美式中餐外賣的食物。我小的時候就喜歡這種食物，但我長大之後我以為中國菜就這樣了。除了一些熊貓快餐這樣的食物，我或得大部分中餐食物都是外賣的食物。」

這位外國網友因為接觸了很多美式中餐，他以為中餐食物都是外賣食物一樣。

在國外的中餐外賣

接著這位外國網友又說道：「然後在2013年，我去拜訪住在灣區的姐姐。我在一個很土氣的地方吃飯。這些餐廳的菜單沒有用英文寫，而且也沒有人會說英語，我們只能簡簡單單的指著菜單上的中文點吃的，結果這些食物是我吃過的最好的食物之一。」

在國外的正宗中國菜

這位外國網友已經第一次接觸了正宗中國菜，我們可以從「中文菜單、沒有人說英語，土氣的地方」看出來。

緊接著這位叫Mike Shim的外國網友說道：「然後，10年前我去Los Angeles找了份工作，恰巧在我工作的地方有很多中國人開的餐廳。之後只要我們接待客戶我們都會帶他們去中餐廳，我已經學會了很多關於中國菜的知識，它真的是最好的食物。我的意思是，雖然我在of Korea長大的，我可能更偏向於韓國菜。但我會公開承認：就多樣性和純粹的美味而言，中國菜才是世界上最好的，普遍可及的。」

外國網友的評價

最後這位外國網友還說道：「現在這些中餐廳都變得非常高檔，他們還開始做一些四川菜，所以我現在已經是川菜的常客，也是我目前最喜歡的傳奇餐廳的食物。我下班後每周去一次這些中餐廳，多買一些我喜歡吃的食物，剩下的剩飯剩菜再多吃三到四餐。這在Los Angeles很划算。現在，中國菜佔據了我每周飲食的50%。」

外國網友評價中國菜

這位外國網友從對中國菜的陌生認識再到中餐廳的常客，以及對中國菜做出「沒有它我就活不下去了」的評價等等都能看出來，這位外國網友對中國菜讚譽很高，而且他非常喜歡吃中國菜。

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