這菜比肉還香，天生「刮油王」，低卡瘦身，排出宿便，體重不反彈

一到夏天，外面的大排檔的生意爆滿，小龍蝦，扎啤，燒烤走起，忘情的吃這些東西，想起減肥的時候，已經完了，肉已經長在自己身上了，看到別人都是小蠻腰，自己羨慕的不行，看到自己身上的贅肉都不想出門，吃減肥藥，晚上不吃飯，但是這些方法貌似對自己不管用。不要著急，小編為大家介紹這道菜，常吃刮油減肥，還可以美容養顏呢。

這菜比肉還香，天生「刮油王」，低卡瘦身，排出宿便，體重不反彈。對於吃藥物減肥，或者節食減肥的，小編一點都不建議哦，在我們生活中，常吃的一些食物，其實是具備減肥的，只是大家都想快速的減肥，那麼就會傷害自己的身體，小編為大家介紹這菜，大家可以試試哦。

豆腐，大家的第一印象是什麼，往往會想到鯽魚豆腐湯，青菜豆腐湯，今天小編為大家介紹的是煎豆腐，味道脆嫩鮮美，口感也超級棒，最適合夏天吃，這道菜也比較適合那些沒有胃口吃飯的。做這道菜比較簡單，廚房小白也可以學哦。

我們先把這道煎豆腐的食材準備好：豆腐，蔥，蒜，鹽，食用油。豆腐買回來之後，清洗乾淨切成片備用，蔥切碎，蒜切顆粒。

開火先把炒鍋加熱，放點油進去，一定要小火哦，把豆腐片都放進去，兩邊都要煎，翻的時候慢點，等到兩面都變為金黃色的時候，盛到盤中去。

然後鍋中加點油，把蒜末爆香下，加點生抽進去，加點鹽進去，炒出香味之後，加適量的水進去，大火燒開之後，淋在煎好的豆腐上，撒點蔥花，一道美味的煎豆腐就做好了。

豆腐的營養想必大家都知道，尤其是豆腐中含有的鈣，有這麼一句話，一天兩小塊豆腐，就可以補充人體一天的鈣含量，豆腐本身含有大量的鈣，鐵，磷，鋅，維生素B1，維生素B6，常吃豆腐對骨骼發育有很好的益處，小孩子要吃，豆腐還可以減肥，豆腐屬於低卡食物，常吃可以預防便秘，可以促進新陳代謝，豆腐很強的飽腹感，比較容易消化，可以當減肥餐吃。所以，需要減肥的人不要錯過這道菜哦。

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