4大致癌「高手」，最後一種被列為一級致癌物，一定要告訴家人！

茄子家家戶戶都有，是許多人的最愛，但是，茄子千萬不能生吃，有許多北方人就喜歡生吃茄子，茄子中的草酸會傷害胃黏膜，長此以往導致胃潰瘍，甚至癌變！

曾經，有一段關於藕的視頻在網路上廣泛傳播，視頻中稱很多商戶用檸檬酸漂白藕，而檸檬酸是工業產品，含有重金屬鉛、砷，吃了會對消化系統產生腐蝕和刺激，增加低鈣血症和十二指腸癌風險。這讓喜歡吃藕的人憂心忡忡。

鮮木耳中含有一種光感物質，人食用後，會隨血液循環分布到表皮細胞中，受太陽照射後，會引發日光性皮炎。這種有毒光感物質還易被咽喉黏膜吸收，導致咽喉水腫。

有很多人都比較喜歡嚼食檳榔，但事實上，它卻早已被世界衛生組織列為一級致癌物。不但如此，經常嚼檳榔，對與身體的其他部位也會造成不同程度的損傷。

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