金針菇新吃法比吃肉還過癮
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07-15
金針菇去頭分成一小把，碗中打入一個雞蛋放適量鹽攪拌均勻。
金針菇粘裹蛋液再粘裹澱粉放進盤子里。
鍋內油溫7成熱時把金針菇下鍋炸，輕輕翻動炸至金黃出鍋。
撈出裝盤放入孜然粉少許椒鹽少許再撒上香菜點綴下就可以了。
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