中端酒店市場廣闊，靠細節打動顧客

本報訊

前兩天，從上海來杭州出差的黃小姐，在杭州火車東站旁的智選假日酒店住了一晚，一直以來睡眠質量比較差的她被酒店的枕頭「圈粉」了。「床上有兩個枕頭，看上去普普通通，但是枕頭的一角綉著標記，一隻是軟枕一隻是硬枕。」黃小姐毫不猶豫地選擇了硬枕，而以前出差，她經常因為酒店枕頭太軟太塌而睡不好覺。

事實上，杭州東站智選假日酒店還在很多細節上做了雕琢。比如，雙床房的兩張床之間有一塊不大但又能給客人帶來私密感的隔板；房間里電源插座和USB插座的數量及位置都能讓客人方便使用；衛生間乾濕分離，這樣早起趕時間的兩位客人就不用搶衛生間了；酒店餐廳還配備24小時自助式便利站，提供各種咖啡、茶、小食……

這些都是智選假日酒店去年推出的「新一代」設計，設計結合了實用性和新鮮感，同時兼顧客人對品質的要求，將公共區域、客房區域等所有可利用元素進行新的調整。

作為洲際酒店集團旗下規模最大的中端酒店品牌，智選假日酒店2016年在中國市場正式推出特許經營模式，截至2018年6月底，智選假日酒店在華簽約特許經營合同達到106個，其中14家酒店已正式開門迎客。

「早幾年，中國的酒店市場是啞鈴形的，高端酒店和低端酒店佔比較大。而近兩年，正在轉變為紡錘形，隨著年輕的商務客人的增加，中端酒店的市場越來越大。」洲際酒店集團大中華區智選假日酒店副總裁邱尤告訴記者，「對於他們來說，出差在外，酒店的主要功能就是用來休息，沒有必要花一兩千去住高端酒店。但這部分人群對酒店的服務、品質、便利性又有一定要求，所以一家高性價比的中端酒店很有必要。」

根據測算，國內中端酒店市場仍是一片存在巨大可能的藍海，至2022年中國市場對中端酒店的需求會增長56%。

中端酒店同樣也是國際市場的主體，發達國家的中端酒店數佔比接近50%。國內住宿市場約有40～50萬家的經營單體，其中中端酒店有2萬餘家，佔全部住宿單位的比重只有5%左右。參照發達國家酒店行業的成熟形態，中國中端酒店市場仍有巨大提升空間。

目前，洲際智選假日、澳大利亞雅閣澳斯特、希爾頓歡朋、全季、和頤、維也納、君亭、亞朵等品牌，都在儘力搶佔中端酒店市場。

就在7月12日，智選假日酒店投資品鑒會在杭州召開。現場簽約的有9個酒店項目，創下了近年來投資品鑒會上籤約量新高。而這9家新簽約酒店中有6家位於華東區，其中就包括杭州濱江星光智選假日酒店。這也從一個側面反映出華東市場已是智選假日酒店的主要發力點。

在浙江市場上，目前在建的智選假日酒店共有10家，其中2家採取的是委託管理合同，8家是特許經營模式。杭州地區在建的智選假日酒店已經增加至5家，其中1家是委託管理合同，其餘4家酒店均為特許經營模式。「這一次對華東市場的進一步開拓，也得益於特許經營模式的成功。」邱尤表示。

本報記者 馬焱

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