還有什麼食品是安全的?大家愛吃的烤扇貝其實多是「組裝貨」
美食
07-16
對於很多人來說嗎,夏天吃個烤生蚝和烤扇貝簡直太爽了,味道也是超棒。但是烤扇貝和烤生蚝其實也是挺貴的,一般都是5到10元一個,雖然沒有那麼貴,但是這玩意隨便吃吃就十幾個了啊。
其實在很多沿海地區,扇貝和生蚝真的特別便宜,20塊錢就能買上一大堆,更便宜的是那種冷凍的,十幾塊錢一斤扇貝肉,一斤能做出百八十個烤扇貝。
大家想啊,這些地攤上的烤扇貝基本上是不會有新鮮的,畢竟扇貝還是需要放在水中養著才不會很快死掉,死了很久的扇貝很快就臭了。你們在這些燒烤攤上看到過水么?
其實大家吃的烤扇貝,都是「組裝貨」,就是商販準備好不乾不淨的扇貝片,然後放上一塊冷凍了不知道多長時間的扇貝肉,然加上各種配料,最後組裝製作而成。
我不知道大家對此怎麼看,反正小編是覺得,我並不擔心,畢竟貧窮限制了我的購買力,我並沒有閑錢和意願去吃這種不靠譜的烤扇貝。
其實大家在家裡做也超級簡單的,新鮮的扇貝,然後各種調料,關鍵是要有足夠多的蒜末,然後放上粉絲和蒜末以及調料,扔到烤箱裡面烤一下就好了。
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