西瓜皮的妙用，你們知道多少呢？不要再傻傻的扔掉
在酷熱時節，西瓜絕對是夏日裡的消暑佳品，夏季最好的解熱消暑的瓜果,其含水量達96.5％,號稱瓜中之王。西瓜其水含量占絕大部分,能利尿、幫助消化，所以能助人加快新陳代謝,有排毒養顏的作用,然而，大家在吃完西瓜後往往將瓜皮當垃圾扔掉，這不能不說是一種浪費，令人感到可惜。
俗話說「十斤西瓜三斤皮」，其實西瓜皮不僅是人們餐桌上一道美食，同時還是一味好中藥。西瓜皮，又稱西瓜青、西瓜翠衣、西瓜翠等，有很高的藥用價值。經科學測定，西瓜皮中含有瓜氨酸、甜菜鹼、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄紅素、維生素C等多種營養成分，據了解：西瓜皮中含有的瓜氨酸，能夠幫助增進大鼠肝中的尿素形成，從而具有利尿的作用，同時，可以用來治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病，另外還有解熱、促進傷口癒合，以及促進皮膚新陳代謝的功效。同時對暑熱煩渴、小便短少、水腫、丹毒、痱子有較好的治療作用。為大家介紹關於西瓜皮的小妙用。
對口腔潰瘍有一定幫助癒合作用，天氣炎熱很多人都出現上火口腔潰瘍等癥狀，將西瓜皮烤焦後研磨，含在口中可以治療口舌生瘡，西瓜霜其實就是這麼來的，也可以將西瓜皮同綠豆一起熬，然後喝湯作為平時預防上火的良飲。對於晒傷的朋友，可以將西瓜皮切成薄薄的片狀，敷在晒傷的皮膚處，如果晒傷情況比較嚴重，可以先將西瓜皮放入冰箱冷藏一段時間再用，堅持一周左右，對晒傷有一定改善作用。另外，夏天氣溫高容易出汗，很多人會出現痱子，可以將西瓜皮洗乾淨，用西瓜皮的白色部分輕輕的塗抹痱子處，一直感覺到清涼舒服即可，每天三次，一般兩三天後會見到效果。
推薦兩種西瓜皮的吃法，可以清炒，將西瓜皮的青皮削削去，切成小方塊或者細絲，加上鹽醬油糖等佐料，與辣椒同炒清脆香甜可口。可以清蒸，將西瓜皮去掉青皮，切成薄片放在碗中，上鋪火腿片加上調料，上鍋清蒸味道鮮美清香四溢。
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