二戰時，日軍吃的「牛肉罐頭」，卻稱自己伙食為豬食？驚掉下巴

二戰時期，日軍的伙食供應還是不錯的，比起三餐難繼的國軍和八路軍，日軍要正規地多。尤其是抗戰前期，日軍的伙食就如同他們的戰場攻勢，紅紅火火，高級軍官還能吃香喝辣。

軍隊等級森嚴，官兵平等是不存在的，伙食標準也是如此，比如高級軍官吃肉，普通士兵只能喝湯。對他們而言，一個「牛肉罐頭」就是改善伙食的最佳美食。

所謂「牛肉罐頭」，不是純牛肉，而是「牛肉畑煮」，通俗講是「牛肉燉菜」，而且牛肉量少菜量多。這種罐頭的好處鐵盒子可以直接加熱，連肉帶菜加湯都有了，口味甜咸很下飯，配上飯糰就能大吃一頓，因此很受日軍士兵歡迎。

抗戰初期，日軍的牛肉罐頭貨真價實，日本士兵也吃的很happy；但到了後期，日軍物資緊缺，伙食供應乏力，這種牛肉罐頭就只能特供給高級軍官，低級軍官都吃不到，普通士兵更是連湯都喝不著，只能就著各種濃縮醬油、調味品和腌鹹菜、風乾菜，勉強下咽。

牛肉罐頭變難吃的另外一個原因，是日美自1941 年後已處於戰爭狀態，由於日本國土狹小畜牧業並不發達，早期的軍用牛肉罐頭是從美國進口的，太平洋戰爭爆發後這一來源被切斷，日本人要麼替換成魚肉罐頭，要麼只能摻假製成名義上的「牛肉」罐頭。即便如此，這些罐頭也是日軍的緊急作戰口糧，也就是說平時也吃不上的，普通士兵日常口糧是「糙米糰子」。

《亮劍》里獨立團分兵後，為攻打平安格勒再聚首，張大彪在那吹牛：「天天小酒喝著，日本牛肉罐頭伺候著」，哎，不知道怎麼下咽的。

二戰後期，由於盟軍對日本本土實行封鎖，包括軍糧在內的各種戰略物資供應不足，此時的日本已經是窮途末路，無法滿足前線士兵的軍糧供給，無奈之下實行「以戰養戰」，但由於已經佔領了中國廣大地區，從東北的「偽滿洲國」到汪氏的「偽政府」，還是能夠滿足侵華日軍的基本口糧供應的。單說被美軍封鎖在小島上的孤立軍隊，很明顯，「豬食」對他們也是奢侈品。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！