南瓜雖然營養豐富 這6類食物要盡量避開吃法不對可能傷了好身體

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很多人都非常喜歡吃南瓜，南瓜中含有豐富的多糖類物質，能夠提升人體的免疫能力。它裡面還含有豐富的果膠，果膠在進入胃部之後，能夠調節胃裡食物的吸收速度，減少糖分的吸收，並且由於南瓜中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維不會被人體消化吸收，在胃部停留時間較長，推遲了胃部裡面食物的排空，能夠控制血糖上升。但是，南瓜雖好，也有它的食用搭配禁忌，下面我們就來看一下吧

1.南瓜不能和富含維生素C的蔬菜、水果同食

南瓜中含維生素C分解酶，會破壞蔬菜和水果中的維生素c，也讓自身營養價值降低，所以兩者忌同食。例如菠菜、油菜、西紅柿、蘋果、橘子、梨子、橙子等

2.不能和羊肉一起吃

南瓜和羊肉都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便秘等。

3.紅棗

紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等癥狀。

4.南瓜不宜加醋

醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。

5.蝦類食物

南瓜與蝦相剋，一起食用會引起痢疾，因為蝦肉中含有多種微量元素，與南瓜同時食用，能與其中的果膠反應，生成難以消化吸收的物質，如果不小心食用，我們可以用黑豆、甘草解毒

6.紅薯

南瓜和紅薯都屬於易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，則會導致腸胃氣脹、吐酸水、腹痛等。

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