這3種動物器官，白送你也別吃，是毒素的源頭，吃的越多越容易致癌

隨著生活進步，我們日常生活中已經普遍吃各種肉類。雖然一些動物的肉質非常的鮮美可口，但是你知道嗎，動物身上某些部位的肉是不能吃的，吃的越多越容易致癌。

豬，牛，羊「三腺」。豬牛羊等這些動物上有甲狀腺，腎上腺，病變淋巴結三種有害器官。食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，即稱為肉棗的東西，因為它含有很多病菌和病毒，若食用則易感染疾病。人體如果誤食了腎上腺和病變淋巴腺就會招惹多種疾病。

健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。健康包括兩個方面的內容：一是主要臟器無疾病，身體形態發育良好，體形均勻，人體各系統具有良好的生理功能，有較強的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求；二是對疾病的抵抗能力較強，能夠適應環境變化，各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。傳統的健康觀是「無病即健康」，現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。

世界衛生組織認為：亞健康狀態是健康與疾病之間的臨界狀態，各種儀器及檢驗結果為陰性，但人體有各種各樣的不適感覺。這是新的醫學理論、新概念，也是社會發展、科學與人類生活水平提高的產物，它與現代社會人們的不健康生活方式及所承受的社會壓力不斷增大有直接關係。

亞健康狀態的諸多表現，在中醫理論中屬「虛勞證精氣不足型」。中醫運用填精、補氣、生血、強神、壯腎陽的手段，來調理人體陰陽氣血和心、肝、脾、肺、腎五臟功能，使之恢復於正常狀態，克服「虛勞征」。常常精選如黃芪、人蔘、地黃、當歸、枸杞子、大棗等具有補氣血、壯腎陽、滋陰精、生津液、固衛表、安五臟、強精神、活血脈等作用的中藥材，針對各種不同狀態的「亞健康」嚴謹配伍、辨證地施治。

雞屁股

雞屁股上有一塊「腔上囊」，研究發現：「腔上囊」含有大量的致癌物質。在致癌成分中，除其它含硫物質外，大部分為致癌作用最強的苯並芘。這是兩個或更多個苯環連繫在一起的有機化合物。

一: 不推薦吃的原因:

屁股是指雞的肛門與其上方突狀物之間腺體腔，稱為"腔上囊"，顯微鏡觀察發現囊內有淋巴球細胞及吞噬細胞，而發現裡面有細菌，病毒及各種有害物質。

雞吃了一些污染毒物，例如殺蟲劑殺死的蟲體、散落在馬路上糧食污染瀝青或車輛廢棄中之致癌物質或飼料內有致癌物質，經消化吸收以後，被巨噬細胞吞噬送到囊內儲存，這些致癌物質不能排出體外，即使煮熟雞肉了仍不能被破壞。

二: 可以吃的道理和方法:

只要去除兩個球狀物即可,這兩個東西好象是淋巴,在雞屁股的上面,皮內側,骨頭左右各一個,與骨頭不相連與肉也不相連,很好分別出來。

雞頭

民間有言「十年雞頭勝砒霜」。研究發現從雞頭到雞脖子這一塊容易產生淋巴，淋巴是免疫和排毒系統，一旦身體感染了細菌、病毒，就會導致淋巴發炎，一些不好的代謝產物儲存在淋巴里，所以，最好不要吃雞頭。

癌症也稱惡性腫瘤，和它相對的是良性腫瘤。癌症是由於機體細胞失去正常調控，過度增殖而引起的疾病。過度增殖的細胞稱癌細胞，癌細胞常可侵犯周圍組織，甚至可經體內循環系統和/或淋巴系統轉移到身體其他部分（癌症轉移）。 癌症有許多類型，而病症的嚴重程度取決於癌細胞所在部位、惡性程度及是否發生轉移。一旦確診，常以結合手術、化療和放療的方式進行治療。如果癌症未經治療，通常最終結果將導致死亡。

某些癌症具有一定的遺傳風險，首推肺癌。研究資料顯示：肺癌患者中至少有10的人具有遺傳性，而母親患有肺癌，遺傳給子女的機會要比父親高出2~3倍。結腸癌又如何呢？一般說來，普通人一生中傍上此病的幾率平均為1，如果你的母親50歲時死於結腸癌，而你剛滿30歲，傍上的幾率大致在6成左右；如果母親在45歲前患上結腸癌，那麼你一生中傍上此病的幾率將增至10，上升整整10倍。

健康生活方式：世界癌症研究基金會公布的一份報告顯示，在12種主要癌症中，有39的病例是可以通過改善飲食、加強鍛煉和減少飲酒等加以預防的，健康的生活方式可將患癌症幾率降低1/3

腰子

很多朋友喜歡吃豬腰。動物的腰子被男性稱之為補腎壯陽的天然食材，但大家知道嗎？研究發現腰子中含有大量的重金屬殘留物，常吃不利於人體健康，甚至還會影響生育能力，盡量少吃為妙，最好不要吃。

腎臟是人體的重要器官，它的基本功能是生成尿液，藉以清除體內代謝產物及某些廢物、毒物，同時經重吸收功能保留水份及其他有用物質，如葡萄糖、蛋白質、氨基酸、鈉離子、鉀離子、碳酸氫鈉等，以調節水、電解質平衡及維護酸鹼平衡。腎臟同時還有內分泌功能，生成腎素、促紅細胞生成素、活性維生素D3、前列腺素、激肽等，又為機體部分內分泌激素的降解場所和腎外激素的靶器官。腎臟的這些功能，保證了機體內環境的穩定，使新陳代謝得以正常進行。腎臟為成對的扁豆狀器官，位於腹膜後脊柱兩旁淺窩中。約長10-12厘米、寬5-6厘米、厚3-4厘米、重120-150克；左腎較右腎稍大，腎縱軸上端向內、下端向外，因此兩腎上極相距較近，下極較遠，腎縱軸與脊柱所成角度為30度左右。

黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬於糯米類。主要營養成分(糙米)：黑米按占干物質計，含粗蛋白質8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口，營養豐富，具有很好的滋補作用，因此被稱為「補血米」、「長壽米」等；我國民間有「逢黑必補」之說。

中醫認為黑米有顯著的藥用價值，古農醫書記載：黑米「滋陰補腎，健身暖胃，明目活血」，「清肝潤腸」，「滑濕益精，補肺緩筋」等功效；可入葯入膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝酸軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱：「葯米」、「長壽米」。由於它最適於孕婦、產婦等補血之用，又稱「月米」、「補血米」等。歷代帝王也把它作為宮廷養生珍品，稱為「貢米」。

現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等症。由於黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標準三等米為宜。

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