養生：養胃健脾？這四款養生粥推薦給你，清熱去火，消食健胃！

在炎熱又潮濕的夏季暑熱既傷氣又傷陰，脾胃受濕氣的影響消化吸收功能下降，而一些貪涼的人呢用冷水冷食給自己降暑也會對胃黏膜造成損傷，夏季胃病多發要想養胃一定不能忽視每日的早餐，而喝粥呢是調理腸胃的最絕佳的方式，下面我就向大家介紹幾款很不錯的養生粥。

1.薑絲粥，姜具有溫脾陽而除濕的作用可以有效地預防感冒，取大米50克生薑5克切絲備用，待粥煮得差不多的時候放入薑絲再煮五分鐘，煮好後呢可以放入適量的紅糖攪拌均勻即可。

2.苦瓜薏米粥，苦瓜是最好的涼性食物具有清熱解暑的功效，而薏米可以很好的祛脾濕，二者一同煮粥有清熱可去濕的功效，苦瓜15顆去瓤切丁薏米60克一同煮粥即可。

3.瘦肉粥，瘦肉含有豐富的蛋白質可以彌補粥的單一不足適合體質虛弱的人，取大米60克20克瘦豬肉切絲焯水備用，待粥粘稠時放入豬肉絲再煮五到十分鐘，也可以放入少量的薑絲一同煮。

4.紅棗粥，紅棗是對付脾胃虛寒的利器，對於口淡食慾不佳的人來說有很好的補益作用，少量紅棗洗凈放入鍋中小火煮十到15分鐘，加入洗凈的大米50克大火煮開再用小火慢慢煮熟即可。

5.芹菜粥，芹菜有清熱去肝火的作用，還能止咳降壓適合高血壓的人使用，芹菜30克切碎用50克大米共同煮成粥即可。

粥可以養胃但不能滿足一天營養的所需，所以在喝粥的同時要適當地補充一些魚肉蛋奶等，以保證蛋白質的需要，另外粥在短時間內很容易被消化吸收導致血糖快速升高，所以有糖尿病的人最好不要經常喝粥。

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