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自己做的炸雞女兒一下吃9個,稱比肯德基的還好吃!

現在年輕人都特別的懶不想在家做飯,一般都是出去吃,出去吃都喜歡吃一些垃圾食品,說他們也沒辦法。我的女兒也很喜歡吃,現在的小孩子都喜歡吃這些,但是我總是覺得不幹凈,也不敢亂給孩子吃,畢竟病從口入。再加上一些電視報道說炸雞都是什麼做的,就更不敢給孩子吃了,但是孩子喜歡也沒辦法,我就自己學著給孩子做。畢竟自己做的才有營養,能不在外邊吃就不在外邊吃,這樣我也放心。

並且我告訴廣大家長,一定不要讓小朋友亂吃東西。小朋友跟我們不一樣,有些東西我們能吃的他們不能吃,所以一定要注意了,一定不要溺愛孩子。讓孩子多吃一些有健康有營養的食物,這樣才能健康的成長,有一個健康的身體才能做更多事。接下來我就把我好吃又好做的炸雞翅的方法傳授給你們,你們可一定要認真的學哦,學會了做給小朋友吃,仔細看好了。

首先肯定是要準備食材的,都準備這些,一定要看好了:雞翅(看個人,有幾個人就做幾個)、一個雞蛋、生抽和老抽、一勺料酒、一勺耗油、一根蔥、姜蒜這些做飯常用的都要有、鹽、食用油、麵包糠。這些食材一定要準備齊了,不然做不好哦,廢話不多說,開始教你們做。第一步:一定要確定食材是乾淨的,雞翅也要洗乾淨才能吃。把雞翅放入容器里,接著把作料放入容器里,是為了讓雞翅入味。

第二步:接下來就是很重要的一步了,如果這一步不做好的話,做出來的雞翅味道就不好吃了。佐料一定要攪拌均勻。

第三步:腌制的時間有點長,所以大家一定要耐心等待。不要湯汁,然後把一個雞蛋打入。不要把蛋黃攪進去,只要蛋清就可以了,然後攪拌均勻

第四步:把攪拌好的雞翅沾到準備好的麵包糠上,一定要沾均勻沾滿了。一個個的這樣做放到盤子里,然後就可以炸了。

第五步:起鍋燒油,油一定不要太熱,不然炸出來的雞翅很容易糊。油要中熱,拿著筷子把雞翅放入鍋內開始炸,要不停的翻滾炸均勻,等到雞翅炸成黃金色的時候就可以拿出來了。

第六步:再撈出來之前,可以在盤子上放上吸油紙,這樣再盤子底部就不會有很多油了。我機智吧,有生活小妙招我都會教給大家的。

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