西紅柿去皮別再用開水燙了，教你一招，輕輕一撕，皮就全部掉下來

周末幾個朋友到家裡來聚餐，大家齊動手準備飯菜食物，期間做了一道甜蜜的菜肴——糖拌西紅柿，特別好吃，每個人都參與了這道菜，主要是參與了西紅柿剝皮這一步驟，大家都想知道哪種剝皮方式最好使，他們分別使用了筷子刮皮法、勺子刮皮法、開水燙皮法，都能很完整的把皮剝下來，而我用的方法讓他們大跌眼鏡，驚訝不已，都說從未見過如此奇葩的方法，當然效果也是超贊，一次性把皮全部剝下來，不流一點汁水，得到大家的一致認可，下面一起來看下這種奇葩的西紅柿剝皮法吧。

這裡，我們需要準備一個叉子，然後從西紅柿蒂的部位插進去，或者用一個金屬材質的筷子插進去也可以。

接著我們把燃氣灶打開火，把西紅柿放在火上面烤一烤，烤的時候慢慢的勻速翻轉西紅柿，只要烤到側面和頂部就可以了，蒂部周圍不用烤，烤了一會兒之後，就會發現西紅柿皮開始收慢慢收緊，最後會爆開，這是因為，西紅柿皮遇熱以後就會收縮，越收越緊，最終就會爆裂開。

然後輕輕一撕，西紅柿皮就被整塊整塊的撕下來了，而且果肉完好無損，一點汁水也不會流下來，非常實用的西紅柿剝皮小妙招，是不是以前沒有看到過這種方法呢，趕緊也試一試吧。

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